Szukasz pomysłu na lekką, kolorową sałatkę, która idealnie sprawdzi się na przyjęciach lub letnich spotkaniach? Sałatka koktajlowa z papryką i krewetkami to doskonały wybór! Sprawdź, jak przygotować to pyszne i zdrowe danie.
Jakie składniki są potrzebne do sałatki koktajlowej z krewetkami?
Oto lista składników, które będą niezbędne:
- 200 g makaronu farfalle
- 150 g krewetek koktajlowych
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 świeży ogórek
- 1 cytryna
- 0,5 pęczka koperku
- 5 łyżek majonezu
- 5 łyżek ketchupu
- 4 łyżki wody
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Te składniki stworzą idealną bazę dla orzeźwiającej sałatki, która zachwyci swoim smakiem i wyglądem.
Jak przygotować sałatkę koktajlową z papryką i krewetkami krok po kroku?
1. Gotowanie makaronu
Na początku ugotuj makaron farfalle zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Pamiętaj, aby nie rozgotować makaronu – powinien być al dente. Po ugotowaniu odcedź go i przelej zimną wodą, aby nie sklejał się i zachował odpowiednią konsystencję.
2. Przygotowanie krewetek
Krewetki koktajlowe opłucz, osusz i ewentualnie podsmaż na oliwie przez 2–3 minuty, aby nabrały aromatu. Jeśli korzystasz z krewetek gotowanych, ten krok możesz pominąć.
3. Krojenie warzyw
Paprykę czerwoną i żółtą pokrój w cienkie paski, a ogórek w półplasterki. Warzywa dodadzą świeżości i koloru do sałatki.
4. Przygotowanie sosu majonezowo-ketchupowego
W miseczce połącz majonez, ketchup oraz wodę, aby uzyskać jednolity, kremowy sos. Możesz dodać odrobinę soku z cytryny, aby sos zyskał lekko kwaśny, orzeźwiający smak.
5. Łączenie składników
Do dużej miski przełóż makaron, krewetki oraz pokrojone warzywa. Dodaj sos majonezowo-ketchupowy i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte.
6. Dodanie koperku i cytryny
Posiekany koperek dodaj do sałatki i wymieszaj. Na koniec wyciśnij sok z połowy cytryny i skrop sałatkę, aby dodać jej jeszcze więcej świeżości.
Dlaczego warto przygotować sałatkę koktajlową z papryką i krewetkami?
Sałatka koktajlowa z papryką i krewetkami to idealne danie na letnie spotkania i przyjęcia. Jest lekka, ale sycąca, dzięki czemu sprawdzi się zarówno jako przystawka, jak i pełnowartościowe danie. Krewetki dostarczają białka, a warzywa – witamin i błonnika. To połączenie smaków i kolorów sprawia, że sałatka prezentuje się niezwykle efektownie.
Jak podawać sałatkę koktajlową z papryką i krewetkami?
Sałatkę koktajlową z papryką i krewetkami najlepiej podawać w szklanych miseczkach, aby wyeksponować kolorowe składniki. Możesz ozdobić każdą porcję plasterkiem cytryny oraz listkiem koperku. Świetnie smakuje podana na zimno i jest doskonałą propozycją na letnie spotkania w gronie przyjaciół i rodziny.
Spróbuj przygotować sałatkę koktajlową z papryką i krewetkami i przekonaj się, jak szybko można wyczarować smaczną, lekką i kolorową przekąskę!
