Sałata masłowa to jedna z najdelikatniejszych i najpyszniejszych odmian sałaty, która doskonale sprawdza się w różnorodnych sałatkach. Jej delikatne, lekko słodkie liście świetnie komponują się z innymi świeżymi warzywami oraz lekkimi dressingami. W niniejszym artykule przedstawimy przepis na prostą, ale wyjątkowo smaczną sałatkę z sałatą masłową, w której kluczowym składnikiem jest aromatyczna oliwa z oliwek. Sałatka ta jest nie tylko szybka i łatwa do przygotowania, ale również pełna witamin i minerałów, które wspierają zdrowie.

Składniki

1 główka sałaty masłowej
1 ogórek, pokrojony w cienkie plasterki
1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie paski
1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie półplasterki
1 garść pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1 awokado, pokrojone w kostkę
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżka soku z cytryny
sól i pieprz do smaku
świeże zioła (np. pietruszka, koperek) do dekoracji

Przygotowanie

Przygotowanie sałaty:

Dokładnie opłucz sałatę masłową pod bieżącą wodą i osusz liście ręcznikiem papierowym.
Porwij liście na mniejsze kawałki i przełóż do dużej miski.

Przygotowanie warzyw:

Ogórek, paprykę, cebulę oraz pomidorki koktajlowe przygotuj zgodnie z instrukcjami. Dodaj wszystkie warzywa do miski z sałatą.
Awokado pokrój w kostkę tuż przed podaniem, aby uniknąć jego zbrązowienia.

Przygotowanie dressingu:

W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek extra virgin z sokiem z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Dressing powinien być dobrze wymieszany, aby oliwa z oliwek i sok z cytryny połączyły się w jednolitą emulsję.

Połączenie składników:

Tuż przed podaniem, polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte.
Na wierzchu sałatki ułóż pokrojone awokado i posyp świeżymi ziołami dla dodatkowego smaku i dekoracji.

Podawanie:

Sałatkę podawaj od razu po przygotowaniu, aby zachować świeżość i chrupkość warzyw.
Sałatka z sałatą masłową doskonale sprawdzi się jako lekki lunch, dodatek do obiadu lub zdrowa przekąska.

Podsumowanie

Sałata masłowa to idealna baza do przygotowania lekkiej, zdrowej i smacznej sałatki. Połączenie świeżych warzyw skropionych oliwą z oliwek to nie tylko prostota w przygotowaniu, ale również bomba witaminowa, która dostarcza naszemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Regularne spożywanie sałatek z sałatą masłową może przyczynić się do poprawy zdrowia, wspomagając układ trawienny, wzmacniając odporność oraz dostarczając cennych antyoksydantów. Wypróbuj nasz przepis i ciesz się smakiem oraz korzyściami zdrowotnymi tej wyjątkowej sałatki.