Zastanawiasz się, jak w prosty sposób stworzyć pyszne i efektowne danie? Roladki z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami to idealna propozycja na obiad, który zachwyci każdego! Sprawdź, jak łatwo je przygotować i jakie składniki będą Ci potrzebne.
Co potrzebujesz?
Do przygotowania roladek z kurczaka potrzebujesz kilku składników, które zapewne masz w swojej kuchni. Oto pełna lista:
- 60 dag filetów z kurczaka
- 1 kulka mozzarelli
- Suszone pomidory
- Świeża bazylia
- Sól
- Pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
Jak przygotować roladki z kurczaka?
- Jakie kroki wykonać na początku?
Zacznij od dokładnego umycia i osuszenia filetów z kurczaka. Następnie rozbij mięso tłuczkiem na cienkie plastry, aby łatwiej było je zawinąć. - Jakie dodatki wybrać do nadzienia?
Pokrój mozzarellę na cienkie plasterki, a suszone pomidory odsącz z nadmiaru oleju i pokrój na mniejsze kawałki. Świeżą bazylię umyj i delikatnie osusz. - Jak nadziewać roladki?
Na każdy plaster mięsa połóż kawałek mozzarelli, kilka suszonych pomidorów oraz kilka listków bazylii. Następnie delikatnie zwiń filet, formując roladkę. Aby roladki się nie rozwijały, możesz użyć wykałaczek. - Czy smażenie roladek jest trudne?
Na patelni rozgrzej olej. Roladki delikatnie oprósz solą i pieprzem, a następnie smaż z każdej strony na złoty kolor. Smażenie zajmie około 10–15 minut, w zależności od grubości roladek.
Jak podawać roladki z kurczaka?
Roladki najlepiej podawać na ciepło, zaraz po usmażeniu. Świetnie komponują się z ryżem, pieczonymi ziemniakami lub lekką sałatką. Możesz je również polać sosem czosnkowym lub pomidorowym, aby nadać daniu jeszcze więcej smaku.
Ciesz się prostym i pysznym daniem, które z pewnością stanie się hitem Twojego stołu!
