Szukasz przepisu na zdrowy i sycący posiłek? Potrawka z piersi kurczaka z kaszą jaglaną to doskonałe połączenie lekkiego białka, warzyw i kaszy, które dostarcza cennych wartości odżywczych. To danie nie tylko jest łatwe do przygotowania, ale również idealnie nadaje się na codzienny obiad lub kolację. Jak przygotować potrawkę z kurczaka? Przekonaj się poniżej!
Jakie składniki będą potrzebne?
Aby przygotować potrawkę z piersi kurczaka z kaszą jaglaną, potrzebujesz następujących składników:
- 2 piersi z kurczaka
- Pomidory krojone z puszki
- 100 g mrożonej marchewki
- 100 g mrożonego groszku
- 200 g brokułów
- 1 łyżka mąki
- Olej do smażenia
- 1/2 łyżeczki suszonych ziół prowansalskich
- 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
- Pieprz ziołowy mielony
- Świeża bazylia i oregano
- Sól i pieprz do smaku
- 100 g kaszy jaglanej
Jak przygotować potrawkę z kurczaka z kaszą jaglaną krok po kroku?
Jak przygotować mięso?
- Kurczak: Umyj i osusz piersi z kurczaka, a następnie pokrój je w średniej wielkości kostkę. Dopraw solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.
- Smażenie kurczaka: Na patelni rozgrzej olej i podsmaż kawałki kurczaka, aż staną się złociste i soczyste. Zdejmij kurczaka z patelni i odłóż na bok.
Jak przygotować warzywa?
- Warzywa: Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną mrożoną marchewkę i groszek. Dodaj różyczki brokułów, a następnie wlej krojone pomidory z puszki. Duś warzywa przez kilka minut, aż zmiękną.
- Zagęszczanie: Dodaj łyżkę mąki do warzyw i wymieszaj dokładnie, aby sos delikatnie zgęstniał.
Jak połączyć składniki?
- Połączenie kurczaka i warzyw: Do warzyw dodaj wcześniej usmażone kawałki kurczaka. Wszystko wymieszaj, dopraw solą, pieprzem ziołowym oraz czosnkiem. Duś przez kilka minut, aby smaki się połączyły.
- Świeże zioła: Pod koniec duszenia dodaj posiekaną świeżą bazylię oraz oregano dla świeżego, ziołowego aromatu.
Jak ugotować kaszę jaglaną?
- Kasza jaglana: Kaszę jaglaną przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie ugotuj w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Gdy będzie gotowa, odcedź i podawaj jako dodatek do potrawki.
Jak podać potrawkę z kurczaka z kaszą jaglaną?
Podawaj potrawkę z piersi kurczaka z kaszą jaglaną na ciepło. Na talerzu układaj porcje potrawki obok kaszy, a całość możesz dodatkowo udekorować świeżymi ziołami. To danie doskonale sprawdzi się jako sycący posiłek na każdy dzień, zapewniając zdrowe białko, błonnik i witaminy.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Potrawka z piersi kurczaka z kaszą jaglaną to danie, które łączy w sobie prostotę i pełnię wartości odżywczych. Lekki kurczak w połączeniu z delikatnymi warzywami i kaszą jaglaną tworzy zbilansowany posiłek, który dostarcza energii na cały dzień. Dzięki łatwości przygotowania, potrawa ta sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację.
Podsumowanie – czy potrawka z kurczaka z kaszą jaglaną to dobry wybór?
Jeśli szukasz zdrowego i smacznego dania, potrawka z kurczaka z kaszą jaglaną to idealna propozycja. Szybka do przygotowania, pożywna i pełna smaku, na pewno zadowoli wszystkich domowników. Wypróbuj ten przepis i ciesz się pysznym, domowym posiłkiem!
