Szukasz przepisu na pizzę, który zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem? Pizza korona z pepperoni extra hot to doskonała propozycja dla fanów ostrości oraz ciekawych kształtów! Przeczytaj poniżej, jak krok po kroku przygotować tę wyśmienitą pizzę, która dzięki swojemu niecodziennemu kształtowi przypomina królewską koronę.
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania pizzy korony?
Do stworzenia idealnej pizzy korony z pepperoni extra hot będziesz potrzebować kilku składników, zarówno na ciasto, jak i na aromatyczny farsz. Oto lista:
Składniki na ciasto:
- 25 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 700 g mąki pszennej
- 250 ml ciepłej wody
- 50 ml oliwy z oliwek
Składniki na pizzę:
- 200 g sera mozzarella
- 50 g sera żółtego cheddar
- 1 sztuka kiełbasy pepperoni
- 1 drobno pokrojona szalotka
- 50 g marynowanej papryczki jalapeno
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- 1 łyżka suszonego oregano
Jak przygotować ciasto na pizzę koronę?
- Aktywacja drożdży – W misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru. Odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną się pienić.
- Mieszanie składników – Dodaj mąkę, sól oraz oliwę do miski z drożdżami i zagniataj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.
- Wyrastanie ciasta – Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw na około 1 godzinę do podwojenia objętości.
- Formowanie pizzy – Po wyrośnięciu ciasto podziel na dwie części i rozwałkuj na okrągły kształt.
Jak zrobić pizzę koronę krok po kroku?
- Przygotowanie korony – Na rozwałkowanym cieście wykonaj nacięcia co kilka centymetrów wzdłuż krawędzi, tak aby powstały trójkątne fragmenty, które będziesz mógł zawinąć do wewnątrz.
- Układanie składników – Na środku ciasta równomiernie rozłóż ser mozzarella i cheddar, a następnie dodaj plastry pepperoni, pokrojoną szalotkę, jalapeno oraz czosnek granulowany.
- Formowanie korony – Zawiń nacięte fragmenty ciasta na brzegach, tworząc z nich małe kieszonki, które nadają pizzy charakterystyczny kształt korony.
- Pieczenie – Przełóż pizzę do piekarnika rozgrzanego do 220°C i piecz przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste, a ser całkowicie roztopiony.
Dlaczego pizza korona to wyjątkowy przepis?
Pizza korona zachwyca nie tylko niebanalnym kształtem, ale także smakiem. Ostrość papryczki jalapeno doskonale komponuje się z delikatnością mozzarelli i wyrazistością cheddara. Pepperoni nadaje intensywny, lekko pikantny smak, który idealnie współgra z aromatem oregano i czosnku. Dzięki zawijanym brzegom, każda porcja ma chrupiący, pełen smaku brzeg, który przypomina królewski diadem.
Jak podać pizzę koronę, by robiła wrażenie?
Pizza korona najlepiej prezentuje się na dużym, okrągłym talerzu, udekorowana dodatkowymi ziołami. Możesz podać ją z oliwą z oliwek do maczania oraz dodatkowymi papryczkami jalapeno dla tych, którzy lubią jeszcze więcej ostrości. Do tego kieliszek wina lub lemoniady, i wyśmienita uczta gotowa!
Dlaczego warto wypróbować przepis na pizzę korona z pepperoni extra hot?
Pizza korona to idealny wybór dla osób, które szukają oryginalnych przepisów i cenią sobie smakowite połączenia. To również doskonały sposób na zaskoczenie gości – zarówno wyglądem, jak i bogactwem smaków. Dzięki prostym składnikom i kreatywnemu formowaniu, ta pizza może stać się hitem Twojego menu.
Spróbuj przygotować pizzę koronę z pepperoni extra hot i poczuj, jak ostrość i aromatyczne zioła łączą się w wyjątkowej formie królewskiego przysmaku!
