Pieczone łódeczki z ziemniaków to prosty, a zarazem pyszny sposób na przygotowanie ziemniaków, który łączy chrupiącą skórkę z miękkim wnętrzem. Dodatek ziół prowansalskich i aromatycznego dipu z ketchupem i majonezem sprawia, że te ziemniaki są idealnym dodatkiem do obiadu lub samodzielnym daniem na kolację. To danie, które zadowoli każdego miłośnika pieczonych ziemniaków. Jak je przygotować?
Jakie składniki są potrzebne do pieczonych łódeczek z ziemniaków?
Oto lista składników, które sprawią, że Twoje ziemniaki będą chrupiące i pełne smaku:
- duże ziemniaki – 5 sztuk, aby uzyskać pełne, chrupiące łódeczki,
- zioła prowansalskie – 2 łyżki, dla aromatycznego smaku,
- ketchup i majonez – po 3 łyżki, do stworzenia smacznego dipu,
- sok z cytryny – dla lekkiego orzeźwienia,
- sos tabasco – kilka kropel, dla ostrej nuty,
- oliwa z oliwek – do pieczenia ziemniaków i nadania chrupkości.
Jak przygotować pieczone łódeczki z ziemniaków krok po kroku?
- Przygotowanie ziemniaków: Dokładnie umyj ziemniaki, a następnie osusz je i pokrój na cząstki. Usuń wszelkie plamki i oczka, aby ziemniaki były idealnie gładkie.
- Przyprawianie: Ziemniaki przełóż do miski, skrop oliwą i posyp ziołami prowansalskimi. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy pokryły każdą cząstkę.
- Pieczenie: Ułóż ziemniaki na blasze, najlepiej skórką do dołu. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 40 minut, aż będą złociste i chrupiące.
- Przygotowanie sosu: W czasie pieczenia ziemniaków, w misce połącz ketchup, majonez, sok z cytryny oraz tabasco. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładki dip.
- Podanie: Upieczone ziemniaki podawaj na gorąco, zaraz po wyjęciu z piekarnika, z przygotowanym sosem do maczania.
Jak najlepiej podawać pieczone łódeczki z ziemniaków?
Pieczone łódeczki z ziemniaków doskonale smakują jako samodzielna przekąska, podawane z aromatycznym dipem. Można je również serwować jako dodatek do mięs lub ryb, a także jako danie na imprezy. Idealnie pasują do grillowanych potraw oraz sałatek.
Podsumowanie
Pieczone łódeczki z ziemniaków to pyszna i prosta przekąska, która zawsze zachwyci gości. Chrupiace ziemniaki, przyprawione ziołami prowansalskimi i podane z wyrazistym dipem, to danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Spróbuj je przygotować na kolejną kolację lub spotkanie z przyjaciółmi!
