Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak zrobić pyszne pieczarki marynowane? To idealne tapas na ciepło lub na zimno, które zachwyci Twoich gości. Proces jest prosty, a smak? Niezapomniany!
Jakie składniki będą potrzebne?
Zanim przejdziemy do przygotowania, sprawdźmy, czego będziesz potrzebować:
- 500 gramów pieczarek
- 1 papryczka pepperoni
- 0,5 litra białego wina
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- Kilka łyżek natki pietruszki
- Olej do smażenia
Jak przygotować marynowane pieczarki krok po kroku?
Jak zacząć? Smażenie pieczarek
Na początku wyczyść dokładnie pieczarki i przysmaż je na rozgrzanym oleju. Ważne, aby pieczarki były smażone w całości. Po kilku minutach dodaj białe wino oraz sok z cytryny i gotuj wszystko przez 5 minut. W międzyczasie rozgnieć czosnek i wrzuć go do garnka. Nie zapomnij o przyprawach – dopraw potrawę według uznania, korzystając z uniwersalnej mieszanki przypraw.
Co dodać, aby podkręcić smak?
W trakcie gotowania, przygotuj papryczkę pepperoni – umyj ją, usuń środek i pokrój w cienkie paski. Dodaj paprykę do garnka razem z posiekaną natką pietruszki. Pamiętaj, aby doprawić całość do smaku.
Jak podawać marynowane pieczarki?
Pieczarki marynowane są wyjątkowo wszechstronne. Możesz podać je na zimno jako przystawkę lub na ciepło – w obu wersjach smakują wyśmienicie. To doskonała propozycja na spotkania z przyjaciółmi lub jako dodatek do dań głównych.
Czy jesteś gotowy, aby spróbować? Smacznego!
