Czy szukasz szybkiego, ale eleganckiego dania, które połączy świeże składniki z lekkim makaronem? Makaron z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi to idealny wybór na kolację w stylu śródziemnomorskim. To danie pełne smaku i koloru, a jednocześnie proste do przygotowania. Jak przyrządzić je krok po kroku?
Jakie składniki będą potrzebne?
Oto lista składników, które pozwolą ci stworzyć to smaczne danie:
- 3 gniazda tagliatelle
- 8 krewetek (oczyszczonych)
- 4 pomidorki koktajlowe
- 5 czarnych oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy
- Sól i pieprz do smaku
Jak przygotować makaron z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi?
Krok 1: Jak przygotować krewetki?
Na początek, oczyść krewetki, opłucz je pod bieżącą wodą i delikatnie osusz papierowym ręcznikiem. To ważny etap, aby krewetki były odpowiednio przygotowane do smażenia.
Krok 2: Jak ugotować makaron?
Makaron tagliatelle ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź makaron, zachowując odrobinę wody do ewentualnego podlania potrawy.
Krok 3: Jak podsmażyć krewetki?
W międzyczasie, rozgrzej oliwę na patelni, dodaj pokrojony w plasterki czosnek i smaż, aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj krewetki, dopraw solą do smaku i smaż krótko z każdej strony, aż staną się różowe.
Krok 4: Jak przygotować pomidorki i oliwki?
Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki, a oliwki pokrój w grubsze plasterki. Te składniki dodadzą daniu świeżości i charakterystycznego śródziemnomorskiego smaku.
Krok 5: Jak połączyć wszystkie składniki?
Do krewetek na patelni dodaj ugotowany makaron, delikatnie podsmaż, a jeśli sos wydaje się zbyt suchy, podlej go niewielką ilością wody z gotowania makaronu. Dodaj pokrojone oliwki i pomidorki koktajlowe, a następnie całość dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aby smaki się połączyły.
Jak podać makaron z krewetkami?
Makaron z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi najlepiej podać na dużym, białym talerzu, który pięknie podkreśli kolory dania. Możesz dodatkowo udekorować potrawę świeżymi ziołami, takimi jak bazylia czy natka pietruszki.
Dlaczego warto spróbować tego przepisu?
Makaron z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi to danie, które łączy w sobie prostotę i wyrafinowany smak. Szybki w przygotowaniu, pełen zdrowych składników i inspirowany śródziemnomorską kuchnią – ten przepis sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalną okazję. Czy gotujesz już dziś?
