KategorieBaza wiedzy Kuchnia Wegetariańska Kuchnia Włoska Makarony Obiady Zapiekanki

Lasagne ze szpinakiem – jak przygotować pyszną i zdrową wersję klasycznego dania?

przez 0
Lasagne ze szpinakiem

Szukasz pomysłu na smaczny i zdrowy obiad? Lasagne ze szpinakiem to doskonała alternatywa dla tradycyjnej wersji z mięsem. To danie łączy w sobie delikatność szpinaku, aromat czosnku i kremową konsystencję sosu, tworząc wyjątkową kompozycję smakową.

Jakie składniki są potrzebne do przygotowania lasagne ze szpinakiem?

Do przygotowania tego dania potrzebujesz:

  • 12 płatów makaronu lasagne

  • 2 opakowania mrożonego szpinaku

  • 1 por

  • 2 cebule

  • 6 ząbków czosnku

  • ½ litra mleka

  • 2 jajka

  • ¾ szklanki mąki pszennej

  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu mielonego

  • 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej

  • 150 g sera żółtego

  • masło do smażenia

  • olej do posmarowania naczynia

Jak przygotować farsz szpinakowy do lasagne?

  1. Na patelni rozgrzej masło.

  2. Dodaj pokrojony por, cebulę i czosnek. Smaż do zeszklenia.

  3. Dodaj mrożony szpinak i duś, aż całkowicie się rozmrozi, mieszając od czasu do czasu.

Jak przygotować sos mleczny do lasagne?

  1. W misce połącz mleko, mąkę, jajka, pieprz i przyprawę uniwersalną.

  2. Zmiksuj składniki na gładką masę.

Jak złożyć lasagne ze szpinakiem?

  1. Naczynie żaroodporne posmaruj olejem.

  2. Układaj warstwami: płaty lasagne, farsz szpinakowy, polej sosem mlecznym.

  3. Powtarzaj warstwy do wyczerpania składników, kończąc na płatach lasagne i reszcie sosu mlecznego.

Jak upiec lasagne ze szpinakiem?

  1. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 40 minut.

  2. Na 10 minut przed końcem pieczenia, posyp wierzch startym serem żółtym.

Z czym podawać lasagne ze szpinakiem?

Lasagne ze szpinakiem doskonale smakuje z:

  • sosem czosnkowym

  • świeżą sałatką z rukoli i pomidorów

  • kromką chrupiącego chleba

Czy można przygotować lasagne ze szpinakiem wcześniej?

Tak! Lasagne można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem wystarczy ją podgrzać w piekarniku.

Jakie są zalety lasagne ze szpinakiem?

  • Zdrowa – bogata w żelazo i witaminy dzięki szpinakowi.

  • Smaczna – kremowy sos i aromatyczny farsz tworzą wyjątkowy smak.

  • Uniwersalna – idealna na obiad, kolację czy spotkanie z przyjaciółmi.

Lasagne ze szpinakiem to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnej wersji. Spróbuj tego przepisu i ciesz się wyjątkowym smakiem!