KategorieBaza wiedzy Dania mięsne Kuchnia Włoska Makarony Obiady Oliwy z Oliwek

Kurczak w Sosie Serowym z Nutą Wędzonki – Kremowy i Aromatyczny

Jeśli lubisz kremowe, aromatyczne sosy i soczystego kurczaka, ten przepis jest dla Ciebie! Połączenie śmietany, roztopionego sera i delikatnej nuty wędzonki sprawia, że danie jest wyjątkowo bogate w smaku. To idealny pomysł na szybki obiad, który zachwyci domowników.

Jakie składniki są potrzebne do przygotowania kurczaka w sosie serowym?

Aby przygotować to pyszne danie, potrzebujesz:

  • Pierś z kurczaka – 300 g
  • Ugotowany makaron lub ryż – 300 g
  • Śmietana 18% – 150 ml
  • Woda – 100 ml
  • Tarty ser – 100 g
  • Mały pęczek natki pietruszki – 1 sztuka

Jak przygotować kurczaka do sosu serowego?

1. Jak usmażyć kurczaka, by był soczysty?

  • Pokrój pierś z kurczaka w cienkie paski lub kostkę.
  • Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy lub masła.
  • Wrzuć kurczaka na rozgrzaną patelnię i smaż na średnim ogniu przez 4–5 minut, aż mięso stanie się złociste.

2. Jak przygotować kremowy sos serowy?

  • W małym rondelku podgrzej śmietanę i wodę, mieszając, aby składniki dobrze się połączyły.
  • Stopniowo dodawaj starty ser, mieszając, aż całkowicie się rozpuści i powstanie aksamitny sos.
  • Dopraw solą, pieprzem i odrobiną wędzonej papryki, aby uzyskać subtelną nutę wędzonki.

3. Jak połączyć składniki?

  • Do sosu serowego dodaj podsmażonego kurczaka i gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, aby mięso przeszło smakiem.
  • Posyp posiekaną natką pietruszki, która doda świeżości i aromatu.

Jak podawać kurczaka w sosie serowym?

Kurczaka w sosie serowym możesz podawać z ugotowanym makaronem lub ryżem – obie wersje smakują rewelacyjnie! Możesz dodatkowo udekorować danie świeżymi ziołami lub startym serem.

Dlaczego warto wypróbować ten przepis?

Szybki i prosty w przygotowaniu – idealny na obiad w mniej niż 30 minut.
Kremowy i aromatyczny – połączenie śmietany, sera i wędzonej nuty zachwyci każde podniebienie.
Doskonały na każdą okazję – sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na kolację dla gości.

Czy masz ochotę na ten kremowy przysmak? Wypróbuj przepis i podziel się opinią w komentarzach! 🧀🍗🍽️