Jeśli lubisz kremowe, aromatyczne sosy i soczystego kurczaka, ten przepis jest dla Ciebie! Połączenie śmietany, roztopionego sera i delikatnej nuty wędzonki sprawia, że danie jest wyjątkowo bogate w smaku. To idealny pomysł na szybki obiad, który zachwyci domowników.
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania kurczaka w sosie serowym?
Aby przygotować to pyszne danie, potrzebujesz:
- Pierś z kurczaka – 300 g
- Ugotowany makaron lub ryż – 300 g
- Śmietana 18% – 150 ml
- Woda – 100 ml
- Tarty ser – 100 g
- Mały pęczek natki pietruszki – 1 sztuka
Jak przygotować kurczaka do sosu serowego?
1. Jak usmażyć kurczaka, by był soczysty?
- Pokrój pierś z kurczaka w cienkie paski lub kostkę.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy lub masła.
- Wrzuć kurczaka na rozgrzaną patelnię i smaż na średnim ogniu przez 4–5 minut, aż mięso stanie się złociste.
2. Jak przygotować kremowy sos serowy?
- W małym rondelku podgrzej śmietanę i wodę, mieszając, aby składniki dobrze się połączyły.
- Stopniowo dodawaj starty ser, mieszając, aż całkowicie się rozpuści i powstanie aksamitny sos.
- Dopraw solą, pieprzem i odrobiną wędzonej papryki, aby uzyskać subtelną nutę wędzonki.
3. Jak połączyć składniki?
- Do sosu serowego dodaj podsmażonego kurczaka i gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, aby mięso przeszło smakiem.
- Posyp posiekaną natką pietruszki, która doda świeżości i aromatu.
Jak podawać kurczaka w sosie serowym?
Kurczaka w sosie serowym możesz podawać z ugotowanym makaronem lub ryżem – obie wersje smakują rewelacyjnie! Możesz dodatkowo udekorować danie świeżymi ziołami lub startym serem.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
✅ Szybki i prosty w przygotowaniu – idealny na obiad w mniej niż 30 minut.
✅ Kremowy i aromatyczny – połączenie śmietany, sera i wędzonej nuty zachwyci każde podniebienie.
✅ Doskonały na każdą okazję – sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na kolację dla gości.
Czy masz ochotę na ten kremowy przysmak? Wypróbuj przepis i podziel się opinią w komentarzach! 🧀🍗🍽️