Koktajl tiramisu to wykwintna propozycja inspirowana klasycznym włoskim deserem. Połączenie aromatycznej kawy, kremowej śmietany, likieru amaretto oraz kakao tworzy napój, który zachwyca swoją delikatnością i bogactwem smaku. To idealny wybór na zakończenie uroczystej kolacji, spotkanie z przyjaciółmi lub po prostu chwile relaksu w domowym zaciszu. W tym artykule znajdziesz szczegółowy przepis na ten niezwykły koktajl, który przeniesie cię wprost do włoskiej kawiarni.

Składniki

Koktajl

• 1 łyżka cukru
• 4 łyżeczki kakao
• 25 g kawy mielonej
• 40 ml likieru amaretto
• 120 ml likieru kawowego
• 300 g śmietany 30%
• 4 sztuki biszkoptów podłużnych

Dodatkowo

• 8 kostek lodu

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1: Zaparzamy kawę

Zaparz 250 ml espresso, używając świeżo zmielonej kawy dla uzyskania najpełniejszego smaku. Pozostaw do wystudzenia, a następnie umieść kawę w lodówce, aby się schłodziła.

Krok 2: Przygotowujemy bitą śmietanę

W misce ubij 100 g śmietany 30% na sztywno, a następnie dodaj łyżkę cukru i delikatnie wymieszaj. Pozostałą śmietanę pozostaw w stanie płynnym do przygotowania koktajlu.

Krok 3: Łączymy składniki koktajlu

W shakerze do koktajli umieść 2 kostki lodu, 60 ml schłodzonego espresso, 30 ml likieru kawowego, 10 ml likieru amaretto oraz 50 g płynnej śmietany. Energicznie wstrząsaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i napój będzie idealnie schłodzony.

Krok 4: Dekorujemy i podajemy koktajl

Gotowy koktajl przelej do eleganckiej szklanki koktajlowej. Na wierzch nałóż porcję bitej śmietany (około 1 łyżki) i delikatnie posyp kakao, aby podkreślić nawiązanie do klasycznego tiramisu. Do szklanki włóż biszkopt podłużny, który będzie stanowił idealny dodatek do koktajlu.

Podsumowanie

Koktajl tiramisu to połączenie klasyki z nowoczesnością, które z pewnością zachwyci twoich gości. Wyrafinowany smak kawy, śmietany i likierów sprawia, że każdy łyk tego napoju to prawdziwa przyjemność. Przygotowanie koktajlu jest proste i szybkie, dzięki czemu możesz zaserwować go nawet w ostatniej chwili. Spróbuj tego przepisu i pozwól sobie na chwilę słodkiego relaksu.