Wyświetlanie 37–72 z 109 wyników

  • Oliwa z oliwek Gocce w ceramice 500 ml

    Oliwa z oliwek Gocce w ceramice 500 ml

    149,00 

    Oliwa z oliwek Gocce w ręcznie robionej ceramice 500 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek z unikalnym, ręcznie wykonanym opakowaniem. Prezentowana w przepięknej, ceramicznej butelce o pojemności 500 ml, która jest dziełem sztuki tworzonym przez doświadczonych rzemieślników z Apulii, każdy egzemplarz jest unikatowy, ozdobiony ręcznie malowanymi wzorami.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • affiorato

    Oliwa z oliwek Affiorato w ceramice 500 ml

    149,00 

    Oliwa z oliwek Affiorato w ręcznie robionej ceramice 500 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek z unikalnym, ręcznie wykonanym opakowaniem. Prezentowana w przepięknej, ceramicznej butelce o pojemności 500 ml, która jest dziełem sztuki tworzonym przez doświadczonych rzemieślników z Apulii, każdy egzemplarz jest unikatowy, ozdobiony ręcznie malowanymi wzorami.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Promocja! OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ITALIANO BIOLOGICO

    Oliwa z oliwek Extra Virgin organiczna 500 ml

    Original price was: 199,00 zł.Current price is: 179,00 zł.

    Odkryj czystość i naturalne bogactwo smaku z naszą organiczną oliwą z oliwek Extra Virgin, tłoczoną na zimno, bez użycia chemikaliów. Pochodząca z certyfikowanych ekologicznych upraw oliwek, ta oliwa zachwyca lekko-średnio owocowym bukietem z subtelnymi nutami cytrusów, ziołowych i pikantnych akcentów. Oliwa z oliwek Extra Virgin została okrzyknięta pierwszym naturalnym nutraceutykiem w historii, co oznacza, że łączy w sobie wysokie walory odżywcze i lecznicze.

    Intensywność:

    Oliwki Intensywność mocna

    3/3

     

    Producent: Agricola Il Giogo

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Temperatura tłoczenia: 22

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa z oliwek Arcobaleno w ceramice 500 ml

    Oliwa z oliwek Arcobaleno w ceramice 500 ml

    149,00 

    Oliwa z oliwek Arcobaleno w ręcznie robionej ceramice 500 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek z unikalnym, ręcznie wykonanym opakowaniem. Prezentowana w przepięknej, ceramicznej butelce o pojemności 500 ml, która jest dziełem sztuki tworzonym przez doświadczonych rzemieślników z Apulii, każdy egzemplarz jest unikatowy, ozdobiony ręcznie malowanymi wzorami.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa z oliwek Truflowa w puszce 250 ml

    Truflowa oliwa z oliwek w puszce 250 ml

    49,00 

    Oliwa z oliwek Truflowa w puszce 250 ml od Frantoio Galantino to wyjątkowy smak południowych Włoch. Ten wyśmienity produkt pochodzi z prestiżowej oliwnej farmy „La Fenice” prowadzonej przez rodzinę Galantino od 1960 roku. Rozciągająca się na 47 hektarach farm, jest zasadzona ponad 15,000 drzewami oliwnymi, głównie z odmian Ogliarola (60%) i Coratina (40%), które są zbierane ręcznie w okresie od 15 października do 31 grudnia. Produkt zawarty w eleganckiej, praktycznej 250 ml puszce jest nie tylko wyjątkowy w smaku, ale również intensywnie aromatyczny dzięki dodatkowi naturalnego ekstraktu z trufli.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 250ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Promocja! Premium EVOO Water 500ml v1

    Oliwa z oliwek Extra Virgin Oleum Hispania – Premium EVOO Water 500ml

    Original price was: 149,00 zł.Current price is: 129,00 zł.

    Oleum Hispania – Premium EVOO Water to wyraz hołdu dla natury i tradycji tłoczenia oliwy z oliwek. Tłoczona z najwyższą starannością w kampanii zbiorów 2022/23, ta jednoodmianowa oliwa z oliwek Extra Virgin reprezentuje klasę Ultra Premium. Charakteryzuje się niezwykle niską kwasowością oraz świeżym, rześkim i intensywnie owocowym smakiem, co sprawia, że jest jednym z najlepszych wyborów dla miłośników prawdziwej oliwy z oliwek.

    Intensywność:

    Oliwki Intensywność mocna

    3/3

     

    Kwasowość: 0,17

    Kraj produkcji: Hiszpania

    Region produkcji: Andaluzja

    Odmiana oliwki: Picual

    Poziom polifenoli: 555

    Temperatura tłoczenia: 17-20

    Producent: Oleum Hispania

    Pojemność: 500ml

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa z oliwek Cincinnati w ceramice 500 ml

    Oliwa z oliwek Cincinnati w ceramice 500 ml

    159,00 

    Oliwa z oliwek Cincinnati w ręcznie robionej ceramice 500 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek z unikalnym, ręcznie wykonanym opakowaniem. Prezentowana w przepięknej, ceramicznej butelce o pojemności 500 ml, która jest dziełem sztuki tworzonym przez doświadczonych rzemieślników z Apulii, każdy egzemplarz jest unikatowy, ozdobiony ręcznie malowanymi wzorami.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa z oliwek Art in glass Blue Jar 500 ml

    Oliwa z oliwek Art in glass Blue Jar 500 ml

    129,00 

    Oliwa z oliwek Art in Glass Blue Jar w pięknej butelce 500 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek z unikalnym, ręcznie wykonanym opakowaniem. Prezentowana w przepięknej, szklanej butelce o pojemności 500 ml, która jest dziełem sztuki tworzonym przez doświadczonych rzemieślników z Apulii, każdy egzemplarz jest unikatowy, ozdobiony ręcznie malowanymi wzorami.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa z oliwek Onda w ceramice 500 ml

    Oliwa z oliwek Onda w ceramice 500 ml

    149,00 

    Oliwa z oliwek Onda w ręcznie robionej ceramice 500 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek z unikalnym, ręcznie wykonanym opakowaniem. Prezentowana w przepięknej, ceramicznej butelce o pojemności 500 ml, która jest dziełem sztuki tworzonym przez doświadczonych rzemieślników z Apulii, każdy egzemplarz jest unikatowy, ozdobiony ręcznie malowanymi wzorami.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa Ciccolella - 500 ml

    Oliwa Ciccolella – Cru di Puglia IGP

    119,00 

    Cru di Puglia to oliwa z oliwek extra virgin z pierwszego tłoczenia, pochodząca z tradycyjnych apulijskich odmian oliwek, w tym Coratina i Ogliarola Barese. Ta 100% włoska oliwa charakteryzuje się zrównoważonym, średnio owocowym smakiem, który świetnie współgra z rybami, warzywami, świeżymi serami oraz delikatnymi sosami. Cru di Puglia posiada certyfikat IGP, co oznacza, że spełnia surowe kryteria jakości i pochodzi z określonego regionu geograficznego. Certyfikat ten gwarantuje, że każdy etap produkcji odbywa się w wyznaczonym obszarze, co zapewnia oliwie unikalne cechy wynikające z lokalnego klimatu i metody produkcji.

    Producent: Ciccolella

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Apulia

    Intensywność:

    2/3

     

    Kwasowość: poniżej 0,2

    Poziom goryczki: 3/3

    Odmiana oliwki: Coratina-Ogliarola

    Poziom polifenoli: 876

    Temperatura tłoczenia: 22-23

    Dodaj do koszyka
  • Promocja! Premium EVOO Fire 500ml v1

    Oliwa z oliwek Extra Virgin Oleum Hispania – Premium EVOO Fire 500ml

    Original price was: 149,00 zł.Current price is: 129,00 zł.

    Oleum Hispania – Premium EVOO Fire to wyraz hołdu dla natury i tradycji tłoczenia oliwy z oliwek. Tłoczona z najwyższą starannością w kampanii zbiorów 2022/23, ta jednoodmianowa oliwa z oliwek Extra Virgin reprezentuje klasę Ultra Premium. Charakteryzuje się niezwykle niską kwasowością oraz świeżym, rześkim i intensywnie owocowym smakiem, co sprawia, że jest jednym z najlepszych wyborów dla miłośników prawdziwej oliwy z oliwek.

    Intensywność:

    2/3

     

    Kwasowość: 0,17

    Kraj produkcji: Hiszpania

    Region produkcji: Andaluzja

    Odmiana oliwki: Picual

    Poziom polifenoli: 555

    Temperatura tłoczenia: 17-20

    Producent: Oleum Hispania

    Pojemność: 500ml

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa z oliwek Cytrynowa w puszce 250 ml

    Cytrynowa Oliwa z oliwek w puszce 250 ml

    49,00 

    Oliwa z oliwek Cytrynowa w puszce 250 ml od Frantoio Galantino to wyjątkowy produkt, który łączy wysokiej jakości oliwę extra virgin z orzeźwiającym aromatem świeżych cytryn. Wytwarzana z najlepszych, starannie selekcjonowanych oliwek, ta oliwa jest tłoczona na zimno, co pozwala na zachowanie pełni smaku i aromatu zarówno oliwek, jak i cytrusów. Opakowana w elegancką 250 ml puszkę, oliwa z oliwek Cytrynowa jest idealnie chroniona przed światłem i powietrzem, co zapewnia jej długotrwałą świeżość i zachowanie aromatycznych właściwości. Jej lekki, cytrusowy profil sprawia, że jest to doskonały wybór dla osób ceniących sobie zdrowie i subtelność w kuchni.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 250ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa z oliwek Art in glass Red Jar 500 ml

    Oliwa z oliwek Art in glass Red Jar 500 ml

    129,00 

    Oliwa z oliwek Art in Glass Red Jar w pięknej butelce 500 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek z unikalnym, ręcznie wykonanym opakowaniem. Prezentowana w przepięknej, szklanej butelce o pojemności 500 ml, która jest dziełem sztuki tworzonym przez doświadczonych rzemieślników z Apulii, każdy egzemplarz jest unikatowy, ozdobiony ręcznie malowanymi wzorami.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa Ciccolella - Czosnkowa

    Czosnkowa Oliwa Ciccolella

    69,00 

    Producent: Ciccolella

    Pojemność: 250ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Apulia

    Intensywność:

    Oliwki Intensywność mocna

    3/3

     

    Kwasowość: poniżej 0,2

    Poziom goryczki: 3/3

    Odmiana oliwki: Coratina-Ogliarola

    Poziom polifenoli: 876

    Temperatura tłoczenia: 22-23

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa z oliwek Art in glass Yellow Jar 500 ml

    Oliwa z oliwek Art in glass Yellow Jar 500 ml

    129,00 

    Oliwa z oliwek Art in Glass Yellow Jar w pięknej butelce 500 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek z unikalnym, ręcznie wykonanym opakowaniem. Prezentowana w przepięknej, szklanej butelce o pojemności 500 ml, która jest dziełem sztuki tworzonym przez doświadczonych rzemieślników z Apulii, każdy egzemplarz jest unikatowy, ozdobiony ręcznie malowanymi wzorami.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Prato

    Oliwa z oliwek Prato w ceramice 500 ml

    149,00 

    Oliwa z oliwek Bio w ręcznie robionej ceramice 500 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek z unikalnym, ręcznie wykonanym opakowaniem. Prezentowana w przepięknej, ceramicznej butelce o pojemności 500 ml, która jest dziełem sztuki tworzonym przez doświadczonych rzemieślników z Apulii, każdy egzemplarz jest unikatowy, ozdobiony ręcznie malowanymi wzorami.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa Ciccolella

    Oliwa Ciccolella – Orange Cru – Coratina and Ogliarola barese

    139,00 

    Producent: Ciccolella

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Apulia

    Intensywność:

    2/3

     

    Kwasowość: poniżej 0,2

    Poziom goryczki: 3/3

    Odmiana oliwki: Coratina-Ogliarola

    Poziom polifenoli: 876

    Temperatura tłoczenia: 22-23

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa z oliwek Orcio Affiorato 500 ml

    Oliwa z oliwek Orcio Affiorato 500 ml

    139,00 

    Oliwa z oliwek Orcio Affiorato w pięknej butelce 500 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek z unikalnym, ręcznie wykonanym opakowaniem. Prezentowana w przepięknej, szklanej butelce o pojemności 500 ml, która jest dziełem sztuki tworzonym przez doświadczonych rzemieślników z Apulii, każdy egzemplarz jest unikatowy, ozdobiony ręcznie malowanymi wzorami.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Promocja! Premium EVOO Air 500ml v1

    Oliwa z oliwek Extra Virgin Oleum Hispania – Premium EVOO Air 500ml

    Original price was: 149,00 zł.Current price is: 129,00 zł.

    Oleum Hispania – Premium EVOO Air to wyraz hołdu dla natury i tradycji tłoczenia oliwy z oliwek. Tłoczona z najwyższą starannością w kampanii zbiorów 2022/23, ta jednoodmianowa oliwa z oliwek Extra Virgin reprezentuje klasę Ultra Premium. Charakteryzuje się niezwykle niską kwasowością oraz świeżym, rześkim i intensywnie owocowym smakiem, co sprawia, że jest jednym z najlepszych wyborów dla miłośników prawdziwej oliwy z oliwek.

    Intensywność:

    Oliwki Intensywność mocna

    3/3

     

    Kwasowość: 0,17

    Kraj produkcji: Hiszpania

    Region produkcji: Andaluzja

    Odmiana oliwki: Picual

    Poziom polifenoli: 555

    Temperatura tłoczenia: 17-20

    Producent: Oleum Hispania

    Pojemność: 500ml

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa z oliwek Art in glass Bordeaux 500 ml

    Oliwa z oliwek Art in glass Bordeaux 500 ml

    129,00 

    Oliwa z oliwek Art in Glass Bordeaux w pięknej butelce 500 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek z unikalnym, ręcznie wykonanym opakowaniem. Prezentowana w przepięknej, szklanej butelce o pojemności 500 ml, która jest dziełem sztuki tworzonym przez doświadczonych rzemieślników z Apulii, każdy egzemplarz jest unikatowy, ozdobiony ręcznie malowanymi wzorami.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa z oliwek Tony w ceramice 500 ml

    Oliwa z oliwek Tony w ceramice 500 ml

    159,00 

    Oliwa z oliwek Tony w ręcznie robionej ceramice 500 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek z unikalnym, ręcznie wykonanym opakowaniem. Prezentowana w przepięknej, ceramicznej butelce o pojemności 500 ml, która jest dziełem sztuki tworzonym przez doświadczonych rzemieślników z Apulii, każdy egzemplarz jest unikatowy, ozdobiony ręcznie malowanymi wzorami.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Promocja! OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ITALIANO PEPERONCINO

    Oliwa z oliwek Extra Virgin o smaku ostrej papryki 250 ml

    Original price was: 99,00 zł.Current price is: 89,00 zł.

    Poznaj wyjątkową oliwę z oliwek Extra Virgin o smaku ostrej papryki, produkowaną przez Azienda Agricola „Il Giogo”. Ta wyjątkowa oliwa powstaje wprost z serca Włoch, z malowniczego regionu nad jeziorem Garda, gdzie unikatowy śródziemnomorski mikroklimat i wiekowe gaje oliwne tworzą idealne warunki dla rosnących tam oliwek.

    Intensywność:

    Oliwki Intensywność mocna

    3/3

     

    Producent: Agricola Il Giogo

    Pojemność: 250ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Temperatura tłoczenia: 22

    Dodaj do koszyka
  • Light Fruity - Tin 500 ml

    Oliwa z oliwek Light Fruity Puszka 500 ml

    89,00 

    Oliwa z oliwek Light Fruity Puszka 500 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek. Prezentowana w przepięknej, puszce o pojemności 500 ml.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa z oliwek Art in glass Aquamarine Jar 500 ml

    Oliwa z oliwek Art in glass Aquamarine Jar 500 ml

    129,00 

    Oliwa z oliwek Art in Glass Aquamarine Jar w pięknej butelce 500 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek z unikalnym, ręcznie wykonanym opakowaniem. Prezentowana w przepięknej, szklanej butelce o pojemności 500 ml, która jest dziełem sztuki tworzonym przez doświadczonych rzemieślników z Apulii, każdy egzemplarz jest unikatowy, ozdobiony ręcznie malowanymi wzorami.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa z oliwek Tamia Gold Biologico 500 ml

    Oliwa z oliwek Tamia Gold Biologico 500 ml

    149,00 

    Oliwa z oliwek Tamia Gold Biologico to ekstrawirginijski blend stworzony z najlepszych włoskich oliwek pochodzących z upraw biologicznych, szczególnie z odmian Frantoio, Leccino i Maurino, cenionych za ich wyjątkowe właściwości. Każdy etap produkcji tej oliwy, od zbiorów po tłoczenie, odbywa się we Włoszech, co gwarantuje najwyższą jakość produktu.

    Intensywność:

    Oliwki Intensywność delikatna

    1/3

     

    Jest pozyskiwana metodą tłoczenia na zimno, co pozwala zachować wszystkie zdrowotne i smakowe właściwości oliwek. Dzięki temu procesowi oliwa zachowuje swoje naturalne aromaty oraz bogactwo antyoksydantów, które są charakterystyczne dla świeżych oliwek.

    Dodaj do koszyka
  • Bag in Box Light Fruity

    Oliwa z oliwek Light Fruity Karton 2000 ml

    229,00 

    Oliwa z oliwek Light Fruity Karton 2000 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek. Prezentowana w przepięknej, puszce o pojemności 500 ml.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 2000ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • COPPADORO

    Oliwa Ciccolella – Coppadoro – Coratina barese

    479,00 

    Producent: Ciccolella

    Pojemność: 5000ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Apulia

    Intensywność:

    Oliwki Intensywność mocna

    3/3

     

    Kwasowość: poniżej 0,27

    Poziom goryczki: 3/3

    Odmiana oliwki: Coratina

    Poziom polifenoli: 946

    Temperatura tłoczenia: 22-23

    Dodaj do koszyka
  • Ciccolella - Faresse - Ogliarola barese

    Oliwa Ciccolella – Faresse – Ogliarola barese

    479,00 

    Producent: Ciccolella

    Pojemność: 5000ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Apulia

    Intensywność:

    Oliwki Intensywność mocna

    3/3

     

    Kwasowość: poniżej 0,27

    Poziom goryczki: 3/3

    Odmiana oliwki: Ogliarola

    Poziom polifenoli: 946

    Temperatura tłoczenia: 22-23

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa z oliwek Rita w ceramice 500 ml

    Oliwa z oliwek Rita w ceramice 500 ml

    159,00 

    Oliwa z oliwek Rita w ręcznie robionej ceramice 500 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek z unikalnym, ręcznie wykonanym opakowaniem. Prezentowana w przepięknej, ceramicznej butelce o pojemności 500 ml, która jest dziełem sztuki tworzonym przez doświadczonych rzemieślników z Apulii, każdy egzemplarz jest unikatowy, ozdobiony ręcznie malowanymi wzorami.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Promocja! Oliwa Ciccolella - 3l

    Oliwa Ciccolella – Coppadoro – Coratina – Tin

    Original price was: 339,00 zł.Current price is: 299,00 zł.

    Producent: Ciccolella

    Pojemność: 3000 ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Apulia

    Intensywność:

    Oliwki Intensywność mocna

    3/3

     

    Kwasowość: poniżej 0,2

    Poziom goryczki: 3/3

    Odmiana oliwki: Coratina-Ogliarola

    Poziom polifenoli: 876

    Temperatura tłoczenia: 22-23

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa z oliwek Galantino Medium Fruity 3000 ml

    Oliwa z oliwek Galantino Medium Fruity 3000 ml

    299,00 

    Oliwa z oliwek Medium Fruity Kanister 3000 ml od Frantoio Galantino to połączenie najwyższej jakości extra virgin oliwy z oliwek. Prezentowana w przepięknej, puszce o pojemności 500 ml.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 3000ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka
  • Promocja! Premium EVOO Earth 500ml v1

    Oliwa z oliwek Extra Virgin – Organiczna – Premium EVOO Earth 500ml

    Original price was: 149,00 zł.Current price is: 129,00 zł.

    Oleum Hispania – Premium EVOO Earth to wyraz hołdu dla natury i tradycji tłoczenia organicznej oliwy z oliwek. Tłoczona z najwyższą starannością w kampanii zbiorów 2022/23, ta jednoodmianowa oliwa z oliwek Extra Virgin reprezentuje klasę Ultra Premium. Charakteryzuje się niezwykle niską kwasowością oraz świeżym, rześkim i intensywnie owocowym smakiem, co sprawia, że jest jednym z najlepszych wyborów dla miłośników prawdziwej oliwy z oliwek.

    Intensywność:

    2/3

     

    Kwasowość: 0,17

    Kraj produkcji: Hiszpania

    Region produkcji: Andaluzja

    Odmiana oliwki: Picual

    Poziom polifenoli: 555

    Temperatura tłoczenia: 17-20

    Producent: Oleum Hispania

    Pojemność: 500ml

    Dodaj do koszyka
  • Promocja! Oliwa Ciccolella - 3l

    Oliwa Ciccolella – Faresse – Ogliarola barese – Tin

    Original price was: 339,00 zł.Current price is: 299,00 zł.

    Producent: Ciccolella

    Pojemność: 3000 ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Apulia

    Intensywność:

    Oliwki Intensywność mocna

    3/3

     

    Kwasowość: poniżej 0,2

    Poziom goryczki: 3/3

    Odmiana oliwki: Coratina-Ogliarola

    Poziom polifenoli: 876

    Temperatura tłoczenia: 22-23

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa Ciccolella – Zurlo – Coratina and Ogliarola barese

    479,00 

    Producent: Ciccolella

    Pojemność: 5000ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Apulia

    Intensywność:

    Oliwki Intensywność mocna

    3/3

     

    Kwasowość: poniżej 0,2

    Poziom goryczki: 3/3

    Odmiana oliwki: Coratina-Ogliarola

    Poziom polifenoli: 876

    Temperatura tłoczenia: 22-23

    Dodaj do koszyka
  • Olio Tamia 3

    Zestaw degustacyjny Oliw Tamia Brozne, Iron i Green 3x 100 ml

    149,00 

    To nie jest zwykły zestaw degustacyjny oliwy extra vergine. Chcemy, abyś doświadczył najlepszej możliwej degustacji naszych produktów. W zestawie znajdziesz trzy oliwy Tamia o różnych profilach aromatycznych, dostosowanych do różnych połączeń w kuchni, oraz 100% kompostowalne kieliszki Bicolio do profesjonalnej degustacji oliwy.

    Zestaw zawiera 3 butelki po 100ml naszej oliwy Extra Vergine di Oliva:

    Oraz 100% kompostowalne kieliszki do degustacji Bicolio.

    Dodaj do koszyka
  • Oliwa Ciccolella - Armonia

    Oliwa Ciccolella – Armonia

    179,00 

    Producent: Ciccolella

    Pojemność: 500ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Apulia

    Intensywność:

    Oliwki Intensywność mocna

    3/3

     

    Kwasowość: poniżej 0,2

    Poziom goryczki: 3/3

    Odmiana oliwki: Coratina-Ogliarola

    Poziom polifenoli: 876

    Temperatura tłoczenia: 22-23

    Dodaj do koszyka

Czy oliwa z oliwek nadaje się do pieczenia?

Oliwa z oliwek jest doskonałym wyborem do pieczenia, dzięki swoim zdrowotnym właściwościom i wszechstronności. Znana z korzystnego wpływu na zdrowie serca dzięki wysokiej zawartości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, oliwa z oliwek może zastąpić inne tłuszcze, takie jak masło czy margaryna, w wielu przepisach. Jednakże, warto pamiętać, że oliwa z oliwek ma stosunkowo niski punkt dymienia w porównaniu do innych tłuszczów, co oznacza, że najlepiej sprawdza się w pieczeniu przy niższych temperaturach. Używanie jej w pieczeniu nie tylko wprowadza zdrowy element do potraw, ale także dodaje unikalnego smaku, który wzbogaca smak wypieków.

Pieczenie z użyciem oliwy z oliwek jest szczególnie popularne w kuchniach śródziemnomorskich, gdzie jest ona podstawowym składnikiem diety. Przykładowo, oliwa z oliwek może być używana do przygotowania ciast, chleba czy innych deserów, nadając im delikatną, owocową nutę. Wpływa również na teksturę wypieków, czyniąc je bardziej wilgotnymi i trwałymi. Co więcej, oliwa z oliwek może pomóc w uzyskaniu bardziej chrupiącej skorupy na pieczywie czy innych pieczonych daniach, co jest pożądane w wielu kulinarnych kreacjach.

Podczas pieczenia, oliwa z oliwek może być także używana do smarowania form piekarniczych, co zapobiega przywieraniu ciasta do naczynia i ułatwia czyszczenie. Dzięki swoim naturalnym właściwościom antyoksydacyjnym, oliwa z oliwek jest zdrowszym wyborem niż wiele tłuszczów roślinnych i zwierzęcych, które mogą zawierać nasycone kwasy tłuszczowe lub trans-tłuszcze. Dlatego, jej zastosowanie w pieczeniu to nie tylko kulinarna, ale również zdrowotna decyzja.

Jak wykorzystać oliwę z oliwek do pieczenia?

Oliwa z oliwek może być używana w pieczeniu na wiele sposobów, zależnie od rodzaju przygotowywanej potrawy. W przypadku ciast i ciasteczek, oliwa z oliwek może zastąpić masło lub inne tłuszcze, co jest korzystne zarówno ze względów zdrowotnych, jak i smakowych. Przy zastępowaniu masła oliwą z oliwek, zazwyczaj stosuje się trochę mniejszą ilość oliwy niż ilość masła wskazana w przepisie, ponieważ oliwa ma bardziej płynną konsystencję i jest bardziej wydajna. Dla przykładu, jeśli przepis wymaga 100 gramów masła, można użyć około 75 gramów oliwy z oliwek.

Oliwa z oliwek świetnie sprawdza się również w przepisach na chleb, nadając mu wyjątkowy, lekko owocowy posmak i zwiększając jego wilgotność. Jest też często wykorzystywana w przygotowaniu pizzy lub focaccia, gdzie jest kluczowym składnikiem zarówno w cieście, jak i w postaci dodatku na wierzch przed pieczeniem. W przypadku słonych wypieków, takich jak quiche czy tarty, oliwa może być używana do smarowania formy lub jako część nadzienia, wspomagając rozwój smaków i zapewniając idealną konsystencję.

Ważne jest, aby pamiętać o temperaturze pieczenia, ponieważ oliwa z oliwek ma niższy punkt dymienia niż niektóre inne tłuszcze, co oznacza, że najlepiej sprawdza się w pieczeniu w temperaturze do około 200°C (390°F). W wyższych temperaturach oliwa może zaczynać dymić, co może wpłynąć na smak potrawy. Dlatego, przygotowując wypieki w wyższych temperaturach, warto wybrać oliwę rafinowaną, która jest bardziej odporna na wysokie temperatury.

Jaka oliwa do pieczenia będzie najlepsza?

Wybór odpowiedniej oliwy z oliwek do pieczenia zależy od preferencji smakowych oraz od rodzaju przygotowywanej potrawy. Generalnie, do pieczenia najlepiej nadaje się oliwa z oliwek extra virgin, która jest najwyższej jakości i posiada bogaty, owocowy smak. Jej intensywny aromat i smak mogą wzbogacić każde danie, od słodkich ciast po słone tarty. Jednakże, warto pamiętać, że intensywny smak oliwy extra virgin może być zbyt dominujący w delikatniejszych wypiekach, dlatego w niektórych przypadkach lepszym wyborem może być oliwa z oliwek virgin lub nawet rafinowana.

Oliwa z oliwek rafinowana ma łagodniejszy smak i wyższy punkt dymienia, co sprawia, że jest bardziej wszechstronna i odpowiednia do pieczenia na wyższych temperaturach. Jej neutralny smak sprawia, że jest ona doskonałym wyborem do ciast i ciasteczek, gdzie nie chcemy, aby smak oliwy dominował nad innymi składnikami. Oliwa rafinowana jest również zazwyczaj tańsza niż oliwa extra virgin, co czyni ją ekonomicznym wyborem dla częstego użytku w kuchni.

Ostateczny wybór oliwy do pieczenia powinien zatem zależeć od konkretnego przepisu oraz osobistych preferencji smakowych. Eksperymentowanie z różnymi rodzajami oliwy może pomóc w znalezieniu idealnego balansu między smakiem a funkcjonalnością w kuchni, co pozwoli na maksymalne wykorzystanie tej zdrowej i smacznej alternatywy dla innych tłuszczów w pieczeniu.