Szukasz szybkiego, a zarazem smacznego pomysłu na obiad? Spaghetti z tuńczykiem w pomidorach to doskonała propozycja dla osób, które cenią sobie proste, a jednocześnie wyraziste w smaku dania. Ten przepis łączy w sobie delikatność tuńczyka z bogactwem pomidorowego sosu i warzyw. Zobacz, jak krok po kroku przygotować to danie.
Jakie składniki są potrzebne do spaghetti z tuńczykiem w pomidorach?
Oto lista składników, których potrzebujesz do przygotowania tego przepisu:
- 200 g makaronu spaghetti
- 150 g tuńczyka w kawałkach w oleju
- 1/4 cebuli
- 1 marchew
- kawałek selera naciowego
- 1 szklanka passaty pomidorowej
- kawałek czerwonej papryki
- 1/4 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka natki pietruszki
- 2 łyżki oliwy
Jak ugotować spaghetti?
- Gotowanie makaronu
Zacznij od ugotowania makaronu spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pamiętaj, aby makaron był al dente – lekko twardy, aby idealnie komponował się z pomidorowym sosem.
Jak przygotować sos pomidorowy z tuńczykiem?
- Podsmażanie warzyw
Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj drobno posiekaną cebulę, marchew, seler naciowy oraz kawałek czerwonej papryki. Podsmażaj warzywa na średnim ogniu, aż zmiękną i nabiorą złocistego koloru. - Dodanie passaty pomidorowej
Gdy warzywa będą gotowe, wlej passaty pomidorowej do patelni. Dodaj sól, pieprz oraz słodką paprykę mieloną i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje i smaki się połączą. - Dodanie tuńczyka
Odsącz kawałki tuńczyka z oleju i dodaj do sosu pomidorowego. Delikatnie wymieszaj, aby tuńczyk zachował swoją strukturę. Duś całość przez kolejne 2-3 minuty, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Jak połączyć sos z makaronem?
- Łączenie makaronu z sosem
Odcedzony makaron przełóż bezpośrednio na patelnię z sosem pomidorowym i delikatnie wymieszaj. Upewnij się, że makaron jest dokładnie pokryty sosem i gotowy do podania.
Jak podać spaghetti z tuńczykiem w pomidorach?
- Serwowanie dania
Na talerz wyłóż porcję spaghetti, a następnie posyp ją świeżo posiekaną natką pietruszki. Dla dodatkowego aromatu i smaku, możesz także dodać odrobinę oliwy z oliwek i szczyptę świeżo zmielonego pieprzu.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Spaghetti z tuńczykiem w pomidorach to proste, szybkie i smaczne danie, idealne na codzienny obiad. Bogactwo smaku pochodzi zarówno z aromatycznych warzyw, jak i tuńczyka, który świetnie komponuje się z pomidorowym sosem. To zdrowy posiłek, który można przygotować w krótkim czasie.
Załączam zdjęcie, które przedstawia efekt końcowy, aby zainspirować Cię do spróbowania tego przepisu!
