Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak przygotować ser w chrupiącej panierce, który rozpływa się w ustach, a jednocześnie jest doskonale chrupiący? To świetna przekąska, która może być hitem każdego przyjęcia lub po prostu pyszną przekąską. Oto, jak zrobić ser manchego w złocistej panierce.

Jakie składniki będą potrzebne?

Zanim przystąpisz do przygotowania tej smakowitej przekąski, upewnij się, że masz wszystkie składniki:

• 200 gramów sera manchego
• 1 jajko
• 4 łyżki bułki tartej
• 3 łyżki mąki
• Sól i pieprz do smaku
• Oliwa do smażenia

Jak przygotować ser w chrupiącej panierce krok po kroku?

Jak przygotować ser?

Na początek pokrój ser manchego w dość duże kostki, dzięki czemu podczas smażenia nie rozpuści się całkowicie. Oprósz kostki solą i pieprzem, aby nadać im dodatkowego smaku.

Jak panierować ser?

Każdą kostkę sera obtocz kolejno w mące, roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej. Dzięki temu panierka będzie równomierna i chrupiąca po usmażeniu.

Jak smażyć ser?

Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę i smaż ser na złoty kolor. Uważaj, aby nie smażyć zbyt długo, ponieważ ser może zacząć wypływać z panierki. Gdy panierka jest już pięknie złocista, zdejmij kostki sera z patelni i osusz na papierowym ręczniku.

Jak podawać ser w chrupiącej panierce?

Ser w panierce najlepiej smakuje od razu po usmażeniu, kiedy jest jeszcze gorący, a środek miękki i kremowy. Możesz podawać go z ulubionym dipem, sałatką lub samodzielnie jako pyszną przekąskę.

Czy masz ochotę na te chrupiące kostki sera? Smacznego!