Czy marzysz o kremowym, pełnym smaku daniu, które możesz przygotować w krótkim czasie? Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami to idealne rozwiązanie na pyszny obiad. Sprawdź krok po kroku, jak przygotować to proste, a zarazem wykwintne danie.
Jakie składniki będą potrzebne?
Aby przygotować kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, będziesz potrzebować:
- 350 gramów makaronu tagliatelle,
- 1 kostkę bulionu warzywnego,
- 1 pierś z kurczaka,
- 0,5 sztuki brokuła,
- 8 sztuk pomidorków cherry,
- 50 ml śmietany 18%,
- 2 łyżki oleju.
Jak ugotować makaron i przygotować brokuły?
Na początek ugotuj makaron tagliatelle w lekko osolonej wodzie, aż będzie al dente, czyli delikatnie sprężysty. Pamiętaj, by nie rozgotować makaronu, bo straci swoją teksturę. Następnie podziel brokuła na małe różyczki i ugotuj, aż będą miękkie, ale wciąż jędrne.
Jak usmażyć kurczaka?
Na rozgrzanej oliwie przesmaż pierś z kurczaka, pokrojoną wcześniej na niewielkie kostki. Smaż go, aż będzie złocisty na zewnątrz i miękki w środku.
Jak połączyć wszystkie składniki?
Gdy kurczak jest gotowy, dodaj do patelni ugotowany makaron, brokuły oraz pomidorki cherry pokrojone na połówki. Następnie dodaj śmietanę oraz kostkę bulionu warzywnego. Gotuj całość przez kilka minut, mieszając, aby wszystkie smaki się połączyły i powstała gładka, kremowa konsystencja.
Jak podawać kremowe tagliatelle?
Po wymieszaniu i zagotowaniu, wyłóż tagliatelle na talerze. Jeśli chcesz, aby danie nabrało jeszcze bardziej wyrazistego smaku, posyp je startym parmezanem. Danie to idealnie komponuje się z chrupiącą bagietką i kieliszkiem białego wina.
Czy kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami jest Twoim nowym ulubionym daniem? Spróbuj, a przekonasz się, jak proste i smaczne może być!
