Chcesz zaskoczyć swoich gości wyjątkowym daniem, które łączy wykwintne składniki i oryginalny smak? Jak przygotować ekskluzywną sałatkę z szynką parmeńską, serem pleśniowym i owocami, podkreśloną pysznym sosem miodowo-musztardowym? Oto przepis krok po kroku.
Jakie składniki są potrzebne do ekskluzywnej sałatki?
- 50 g roszponki
- 50 g rukoli
- 100 g szynki parmeńskiej
- 30 g sera pleśniowego typu gorgonzola
- 10 kulek winogron
- 1/4 melona
- Płatki parmezanu do posypania
Jak przygotować sos miodowo-musztardowy?
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżeczki miodu
- 2 łyżki octu winnego
- 50 ml oliwy
Jak przygotować sałatkę?
- Układanie sałat – Na dużym talerzu ułóż roszponkę i rukolę, które stanowią bazę sałatki. Liście sałaty powinny być świeże i delikatne.
- Dodawanie szynki i owoców – Szynkę parmeńską podziel na mniejsze kawałki i ułóż na liściach sałaty. Winogrona przekrój na połówki i równomiernie rozłóż na talerzu. Melona pokrój w cienkie paski i dodaj do reszty składników.
- Ser pleśniowy – Gorgonzolę pokrój w małe kostki i posyp nimi sałatkę, dodając jej charakterystyczny, intensywny smak.
Jak zrobić sos miodowo-musztardowy?
- Przygotowanie sosu – W małej szklance wymieszaj musztardę z miodem. Następnie dodaj ocet winny i na końcu oliwę, energicznie mieszając do uzyskania gładkiego, jednolitego sosu.
Jak podawać sałatkę?
- Polanie sałatki sosem – Całość sałatki polej przygotowanym sosem miodowo-musztardowym, który doskonale podkreśli smak szynki, owoców i sera.
- Dekorowanie i podawanie – Sałatkę posyp płatkami parmezanu, które dodadzą daniu chrupkości i elegancji. Podawaj od razu po przygotowaniu, aby zachować świeżość składników.
Dlaczego warto wypróbować tę sałatkę?
Ekskluzywna sałatka z sosem miodowo-musztardowym to połączenie wyrafinowanych smaków, które zachwycą każdego. Słodycz melona i winogron idealnie kontrastuje z wyrazistym smakiem gorgonzoli i słoną szynką parmeńską, a miodowo-musztardowy sos dodaje wykończenia całości. To danie doskonałe na eleganckie kolacje i specjalne okazje.
Smacznego!
