Cannelloni ze szpinakiem i serem feta to wykwintna i aromatyczna potrawa, która idealnie nadaje się na obiad lub kolację. Dzięki delikatnemu nadzieniu ze szpinaku i wyrazistemu smakowi sera feta, ten włoski przysmak zadowoli każde podniebienie. Sprawdź, jak przygotować cannelloni ze szpinakiem krok po kroku!
Jakie składniki będą potrzebne?
Do przygotowania cannelloni ze szpinakiem i serem feta potrzebujesz:
- 12 sztuk cannelloni
- 600 g mrożonego szpinaku
- 1 opakowanie sera feta
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 żółtka
- 100 g oliwek
- 30 ml oliwy z oliwek
- 1 szczyptę suszonego oregano
- 800 ml wody
Jak przygotować nadzienie ze szpinaku i sera feta?
- Szpinak – Rozmroź szpinak, a następnie dokładnie odciśnij z nadmiaru wody. Możesz go delikatnie podsmażyć na oliwie, aby wzmocnić jego smak.
- Ser feta – Pokrusz fetę i dodaj do szpinaku. Jego kremowa konsystencja i wyrazisty smak świetnie komponują się z zielonym nadzieniem.
- Żółtka – Dodaj do masy żółtka i dokładnie wymieszaj, aby nadzienie nabrało odpowiedniej konsystencji.
Jak nadziać cannelloni?
- Za pomocą małej łyżeczki lub rękawa cukierniczego napełnij rurki cannelloni nadzieniem ze szpinaku i sera feta.
- Upewnij się, że nadzienie jest równomiernie rozłożone w każdym kawałku makaronu, aby uzyskać idealną konsystencję po upieczeniu.
Jak przygotować cannelloni do pieczenia?
- Naczynie żaroodporne – Nasmaruj naczynie oliwą z oliwek i ułóż w nim nadziane cannelloni.
- Posypka – Posyp wierzch bułką tartą i dodaj pokrojone oliwki, które wzbogacą danie o dodatkowy smak i aromat.
- Doprawienie – Skrop cannelloni oliwą i posyp szczyptą suszonego oregano.
Jak piec cannelloni ze szpinakiem i serem feta?
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Pieczenie – Wstaw naczynie z cannelloni do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż makaron będzie miękki, a wierzch lekko zarumieniony.
Jak podać cannelloni ze szpinakiem i serem feta?
Podawaj cannelloni na ciepło, ozdobione świeżymi ziołami. To danie świetnie komponuje się z lekką sałatką z rukoli lub świeżym pieczywem, które podkreśli kremową konsystencję i intensywny smak nadzienia.
