Zastanawiasz się, jak przygotować proste, a zarazem pełne smaku danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia? Jajka na pomidorach z oliwkami to idealna propozycja na śniadanie, brunch lub lekką kolację. To połączenie soczystych pomidorów, aromatycznych oliwek i delikatnych jajek, dopełnione chrupiącą szynką serrano, tworzy danie, które zachwyci swoją prostotą i wyjątkowym smakiem. Jak je przygotować? Sprawdź poniżej!
Jakie składniki są potrzebne do jajek na pomidorach z oliwkami?
Zanim przystąpisz do gotowania, upewnij się, że masz wszystkie składniki pod ręką. Oto, czego będziesz potrzebować:
- 4 plastry szynki serrano
- Szczypta uniwersalnej przyprawy
- 6 pomidorów
- 1 cebula
- 4 jajka
- 200 g oliwek
- 2 ząbki czosnku
- Oliwa z oliwek do smażenia
Jak przygotować jajka na pomidorach z oliwkami krok po kroku?
Zastanawiasz się, jak krok po kroku przyrządzić to proste, ale wyjątkowo smaczne danie? Oto szczegółowa instrukcja:
- Smażenie cebuli i czosnku: Na początek obierz cebulę i czosnek, a następnie pokrój je w kostkę. Rozgrzej oliwę z oliwek na głębokiej patelni i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się złociste.
- Przygotowanie pomidorów i oliwek: Posiekaj oliwki oraz pokrój pomidory na mniejsze kawałki. Dodaj je do patelni z cebulą i czosnkiem. Dopraw przyprawą uniwersalną, a następnie duś przez 10-15 minut, aż pomidory i oliwki utworzą gęstą, aromatyczną masę.
- Przygotowanie miseczek: Przełóż masę pomidorowo-oliwkową do żaroodpornych miseczek. Na środku każdej porcji zrób zagłębienie i wbij do niego jajko.
- Zapiekanie: Na każde jajko połóż plaster szynki serrano, przykrywając nim żółtko. Wstaw miseczki do piekarnika nagrzanego do 175°C i zapiekaj, aż jajka się zetną (ok. 10-15 minut).
- Podanie: Wyjmij miseczki z piekarnika i podawaj od razu, najlepiej ze świeżym pieczywem lub chrupiącą bagietką.
Z czym najlepiej podawać jajka na pomidorach z oliwkami?
Czy zastanawiasz się, co najlepiej pasuje do tego dania? Jajka na pomidorach z oliwkami doskonale komponują się z chrupiącym pieczywem lub tostami. Możesz także podać je z lekką sałatką z rukoli lub szpinaku, aby dodać daniu odrobinę świeżości.
Dlaczego warto spróbować tego przepisu?
Czy zastanawiasz się, dlaczego warto przygotować jajka na pomidorach z oliwkami? Oto kilka powodów:
- Prostota i smak: To danie jest szybkie i łatwe do przygotowania, a jednocześnie pełne bogatych smaków.
- Zdrowe i pożywne: Połączenie jajek, oliwek i pomidorów sprawia, że danie jest pełne białka, zdrowych tłuszczów i witamin.
- Idealne na każdą porę dnia: Jajka na pomidorach to doskonała propozycja zarówno na śniadanie, jak i lekki obiad lub kolację.
Jakie inne dodatki można wprowadzić do przepisu?
Chcesz wzbogacić swoje danie? Możesz dodać do masy pomidorowo-oliwkowej odrobinę suszonych pomidorów, kaparów lub świeżych ziół, takich jak bazylia czy tymianek, aby nadać potrawie jeszcze bardziej wyrazistego smaku.
Podsumowanie – dlaczego jajka na pomidorach z oliwkami to doskonały wybór?
Jajka na pomidorach z oliwkami to danie, które zachwyca swoją prostotą i wyrafinowanym smakiem. Jest lekkie, zdrowe, a jednocześnie sycące, co czyni je idealnym wyborem na różne okazje. Połączenie soczystych pomidorów, aromatycznych oliwek, delikatnych jajek i chrupiącej szynki tworzy prawdziwą symfonię smaków, którą warto wypróbować. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można przygotować coś wyjątkowego!
