KategorieBaza wiedzy Dania mięsne Kuchnia Hiszpańska Obiady Oliwy z Oliwek

Frittata z szynką, szpinakiem i fetą – jak ją zrobić?

Szukasz szybkiego i pysznego dania na śniadanie lub brunch? Czy próbowałeś już zrobić frittatę? To proste danie na bazie jajek, pełne szynki, szpinaku i fety, jest idealnym rozwiązaniem, gdy chcesz czegoś sycącego, pełnego smaku i łatwego do przygotowania. Zobaczmy krok po kroku, jak je przyrządzić!

Jakie składniki są potrzebne do idealnej frittaty?

Aby przygotować smaczną frittatę, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 4 jajka
  • 2 łyżki mleka
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 100 g szynki
  • 100 g sera feta
  • 100 g świeżego szpinaku
  • 2 ząbki czosnku
  • olej do smażenia
  • sól i pieprz do smaku

Te podstawowe składniki stworzą frittatę pełną smaku, która będzie jednocześnie pożywna i sycąca.

Jak przygotować frittatę?

  1. Przygotowanie składników: Zacznij od pokrojenia szynki na małe kawałki. Pokrusz fetę, umyj szpinak, a czosnek posiekaj.
  2. Ubij jajka: W misce ubij jajka z mlekiem. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dodaj posiekany szczypiorek.
  3. Podsmaż szpinak i czosnek: Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj czosnek i świeży szpinak. Smaż, aż szpinak zwiędnie, a czosnek stanie się aromatyczny.
  4. Dodaj szynkę i fetę: Gdy szpinak będzie gotowy, dodaj szynkę i fetę na patelnię. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć składniki.
  5. Wlej jajka: Zmniejsz ogień i wlej roztrzepane jajka na patelnię z szynką, szpinakiem i fetą. Smaż na małym ogniu, aż brzegi zaczną się ścinać.
  6. Zakończ pod grillem (opcjonalnie): Aby uzyskać chrupiącą górę, możesz włożyć patelnię pod grill na kilka minut, aż frittata nabierze złotego koloru i całkowicie się zetnie.

Jak najlepiej podać frittatę?

Gdy frittata będzie gotowa, możesz ją od razu podać. Świetnie komponuje się z sałatką lub chrupiącym pieczywem. To idealne danie na weekendowy brunch, ale równie dobrze sprawdzi się na lunch lub kolację, ponieważ jest pełne białka i zdrowych warzyw.

Czy można dostosować ten przepis?

Oczywiście! Wspaniałą rzeczą w frittatach jest ich wszechstronność. Szynkę możesz zamienić na boczek, kiełbasę lub nawet wędzonego łososia. Jeśli wolisz inne warzywa, dodaj paprykę, pomidory lub pieczarki. Możliwości są niemal nieograniczone!

Frittata z szynką, szpinakiem i fetą to świetny sposób na smaczny i zdrowy posiłek, który jest łatwy do przygotowania. Czy próbowałeś już robić frittaty? Wypróbuj ten przepis, a może odkryjesz swoje nowe ulubione danie!

Jeśli chciałbyś modyfikacji tekstu lub przepisu, daj mi znać!