Fasolka szparagowa zapiekana z żółtym serem to pyszny i prosty sposób na podanie tego zdrowego warzywa w nieco bardziej wyrazistej wersji. Połączenie delikatnej fasolki, masła, aromatycznych ziół i rozpuszczonego sera sprawia, że danie jest lekkie, ale jednocześnie pełne smaku. Jak przygotować idealną fasolkę szparagową zapiekaną z żółtym serem? Sprawdź przepis krok po kroku!
Jakie składniki są potrzebne do fasolki szparagowej zapiekanej z żółtym serem?
Aby przygotować tę prostą, ale pyszną zapiekankę, potrzebujesz:
🌱 Żółta fasolka szparagowa – 400 g (możesz użyć również zielonej),
🧈 Masło – 2 łyżki (dla maślanego smaku),
🧀 Starty żółty ser – 4 łyżki (np. gouda, cheddar lub mozzarella dla efektu ciągnącego sera),
🌿 Suszony tymianek – 0,5 łyżki (dla ziołowego aromatu),
🌿 Suszony rozmaryn – 0,5 łyżki (doskonale komponuje się z fasolką i serem),
🧂 Sól i pieprz – do smaku.
To proste składniki, które razem tworzą aromatyczną i apetyczną potrawę!
Jak przygotować fasolkę szparagową zapiekaną z żółtym serem krok po kroku?
1. Jak przygotować fasolkę szparagową?
- Fasolkę umyj, odetnij końcówki i ugotuj w osolonej wodzie przez 5–7 minut, aż będzie lekko miękka, ale nadal jędrna.
- Odcedź fasolkę i przelej zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
2. Jak przygotować bazę do zapiekania?
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- W naczyniu żaroodpornym rozpuść masło i wymieszaj z tymiankiem, rozmarynem, solą i pieprzem.
- Dodaj fasolkę i dokładnie obtocz ją w mieszance.
3. Jak zapiec fasolkę z serem?
- Posyp fasolkę równomiernie startym żółtym serem.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 10–12 minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
4. Jak podawać zapiekaną fasolkę?
- Przed podaniem możesz posypać danie świeżymi ziołami, np. natką pietruszki lub bazylią.
- Podawaj na ciepło jako samodzielną przekąskę lub dodatek do obiadu.
Z czym podawać fasolkę szparagową zapiekaną z serem?
🥩 Z grillowanym mięsem lub rybą – jako pyszny dodatek,
🍞 Z chrupiącą bagietką czosnkową – świetnie komponuje się z serem,
🥗 Z lekką sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych,
🍷 Z kieliszkiem białego wina, np. Sauvignon Blanc.
Dlaczego warto przygotować fasolkę szparagową zapiekaną z żółtym serem?
✅ Szybkie i proste danie – gotowe w 20 minut,
✅ Lekka, ale sycąca przekąska,
✅ Aromatyczne i pełne smaku – dzięki masłu, ziołom i serowi,
✅ Idealny sposób na warzywny dodatek do obiadu,
✅ Można eksperymentować – dodać np. czosnek, boczek lub bułkę tartą dla chrupkości.
Podsumowanie – czy warto spróbować tego przepisu?
Fasolka szparagowa zapiekana z żółtym serem to prosty, ale efektowny sposób na urozmaicenie tradycyjnego warzywnego dodatku. Dzięki ziołom i roztopionemu serowi danie nabiera wyjątkowego aromatu i smaku. Spróbuj i przekonaj się, jak pyszna może być fasolka w nowej odsłonie!
