KategorieBaza wiedzy Dania mączne Desery Kuchnia Grecka Obiady Oliwy z Oliwek Pieczywo Śniadanie

Cypryjski chlebek pomarańczowy z sezamem – jak go upiec?

Czy próbowałeś kiedyś wypieku z intensywną nutą pomarańczy? Cypryjski chlebek pomarańczowy z sezamem to aromatyczne pieczywo, które doskonale komponuje się z różnymi dodatkami, takimi jak masło, miód czy twarożek. Zobacz, jak go przygotować!

Jakie składniki będą potrzebne?

Aby upiec ten wyjątkowy chlebek, potrzebujesz kilku podstawowych składników. Oto lista:

  • Mąka pszenna
  • Sok pomarańczowy (2 szklanki)
  • Olej z pestek winogron (1/2 szklanki)
  • Płynny miód (2–3 łyżki)
  • Sól (mała łyżeczka)
  • Sezam
  • Proszek do pieczenia (2 łyżeczki)
  • Soda oczyszczona (1/2 łyżeczki)

Jak przygotować ciasto na cypryjski chlebek?

  1. Od czego zacząć?
    Zacznij od połączenia soku pomarańczowego z miodem. Mieszaj składniki, aż miód całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj olej z pestek winogron i dokładnie wymieszaj.
  2. Jakie są kluczowe składniki ciasta?
    Do mieszanki z sokiem pomarańczowym i miodem wsyp mąkę, sól, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż ciasto osiągnie zwartą konsystencję, którą łatwo będzie formować.
  3. Jak formować chlebki?
    Uformuj z ciasta grube wałeczki, które będą przypominały bagietki. Każdy wałeczek obtocz dokładnie w sezamie, a następnie ukośnie ponacinaj ostrym nożem.

Jak piec cypryjski chlebek?

  1. Jak długo piec chlebek?
    Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C. Piecz chlebki przez 30–40 minut, ale uważaj, aby ich nie wysuszyć. Skórka powinna być złocista, a wnętrze miękkie i pachnące pomarańczą.

Jak podawać cypryjski chlebek pomarańczowy?

Cypryjski chlebek najlepiej smakuje świeżo po upieczeniu. Możesz go podawać z masłem, miodem, dżemem lub twarożkiem. To doskonała propozycja na śniadanie, kolację, a nawet jako przekąska w ciągu dnia.

Teraz, gdy znasz przepis, czas spróbować!