Czy chcesz przygotować smaczne, a jednocześnie proste danie, które przeniesie cię w klimaty kuchni śródziemnomorskiej? Chleb pita z mięsem mielonym to idealna propozycja na obiad lub kolację, która zaskoczy cię wyrazistością smaku i prostotą przygotowania. Jak stworzyć ten pyszny posiłek? Oto przepis krok po kroku.
Jakie składniki będą ci potrzebne?
Zanim przystąpisz do przygotowywania, upewnij się, że masz następujące składniki:
Farsz mięsny:
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 400 g mięsa mielonego
- 1 papryczka chili
- 1 łyżka oleju
- Sól i pieprz do smaku
- Czubrica zielona do smaku
- Papryka ostra mielona do smaku
Sos czosnkowy:
- 2–3 ząbki czosnku
- 2–3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- Pieprz do smaku
Ponadto:
- 4–5 sztuk chleba pita
- 2 łyżki startego żółtego sera
- 1–2 pomidory
Jak przygotować chleb pita z mięsem mielonym?
Krok 1: Jak przygotować farsz mięsny?
Zacznij od drobno posiekania cebuli i czosnku. Rozgrzej na patelni olej i podsmaż cebulę, aż stanie się złocista. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę podsmaż, aby uwolnił aromat. Następnie dodaj mięso mielone oraz drobno posiekaną papryczkę chili. Smaż, aż mięso się zarumieni i dobrze przesmaży. Dopraw solą, pieprzem, czubricą i papryką ostrą, mieszając całość, aby smaki się połączyły.
Krok 2: Jak przygotować sos czosnkowy?
W miseczce połącz majonez z jogurtem naturalnym. Dodaj wyciśnięty czosnek oraz pieprz do smaku. Sos powinien mieć gładką konsystencję i wyrazisty smak, który świetnie uzupełni nadzienie mięsne.
Krok 3: Jak podgrzać chleb pita?
Chleb pita podgrzej w piekarniku lub na patelni, aby był ciepły i lekko chrupiący. Następnie rozetnij go delikatnie na pół, tworząc kieszonkę, którą wypełnisz mięsnym farszem.
Krok 4: Jak napełnić chleb pita?
Do wnętrza ciepłego chleba pita nałóż warstwę przygotowanego farszu mięsnego. Następnie posyp startym żółtym serem i dodaj kilka plasterków świeżych pomidorów. Możesz również polać całość sosem czosnkowym, aby nadanie było jeszcze bardziej soczyste i aromatyczne.
Dlaczego warto spróbować chleba pita z mięsem mielonym?
Chleb pita z mięsem mielonym to danie, które łączy w sobie delikatność chleba z wyrazistym, aromatycznym nadzieniem. Słodko-pikantne połączenie mięsa, chili i przypraw w zestawieniu z kremowym sosem czosnkowym tworzy harmonijną całość, która z pewnością zadowoli każdego. To doskonały wybór na szybki i sycący posiłek, który przeniesie cię w klimaty kuchni śródziemnomorskiej.
