Bagietka z oliwą i czosnkiem to proste, ale niezwykle smaczne danie, które świetnie sprawdza się jako przystawka, przekąska lub dodatek do głównego posiłku. Aromatyczna oliwa z oliwek, intensywny smak czosnku i chrupiąca bagietka tworzą razem kompozycję, która zadowoli każde podniebienie. Przygotowanie tej potrawy jest szybkie i łatwe, a efekt końcowy zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. W poniższym artykule znajdziesz przepis na doskonałą bagietkę z oliwą i czosnkiem, który pozwoli ci cieszyć się tym wyjątkowym daniem w domowym zaciszu.

Składniki

1 świeża bagietka
4 ząbki czosnku
1/3 szklanki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli morskiej
1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
garść świeżych ziół (np. pietruszka, bazylia, oregano)

Przygotowanie

Przygotowanie bagietki:

Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Bagietkę pokrój na cienkie kromki (około 1-2 cm grubości). Ułóż kromki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Przygotowanie oliwy czosnkowej:

Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę lub bardzo drobno posiekaj.
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek z przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem. Możesz także dodać drobno posiekane świeże zioła, jeśli chcesz nadać oliwie dodatkowy aromat.

Smarowanie bagietki:

Każdą kromkę bagietki posmaruj przygotowaną oliwą czosnkową, używając pędzelka kuchennego lub łyżeczki. Upewnij się, że każda kromka jest równomiernie pokryta oliwą i czosnkiem.

Pieczenie:

Włóż blachę z kromkami bagietki do rozgrzanego piekarnika. Piecz przez około 10-12 minut, aż bagietka stanie się złocista i chrupiąca. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, więc warto obserwować bagietki, aby się nie przypaliły.

Serwowanie:

Upieczoną bagietkę wyjmij z piekarnika i przełóż na talerz lub deskę do serwowania. Możesz posypać ją dodatkowo świeżymi ziołami dla dekoracji.

Podsumowanie

Bagietka z oliwą i czosnkiem to doskonały przykład na to, jak prostota może iść w parze z wyjątkowym smakiem. Dzięki zastosowaniu oliwy z oliwek i świeżego czosnku, nawet zwykła bagietka zyskuje zupełnie nowy wymiar. Jest to idealna propozycja na przyjęcia, spotkania z przyjaciółmi lub jako dodatek do ulubionych dań. Przygotowanie tej przekąski jest niezwykle łatwe i szybkie, co sprawia, że każdy może cieszyć się jej smakiem bez potrzeby spędzania długich godzin w kuchni. Spróbuj przygotować bagietkę z oliwą i czosnkiem według tego przepisu, a przekonasz się, jak wspaniale może smakować domowe jedzenie.