KategorieBaza wiedzy Kuchnia Francuska Obiady Oliwy z Oliwek Pieczywo Śniadanie

Kanapki na imprezę z szynką – 5 pomysłów na efektowne przekąski z oliwą z oliwek

przez 0

Kanapki z szynką to klasyk każdego przyjęcia, domówki, sylwestra czy spotkania z przyjaciółmi. Ale zamiast nudnych kromek chleba z plasterkiem wędliny, warto postawić na estetyczne, aromatyczne i różnorodne kanapki imprezowe, które zaskoczą gości formą i smakiem. Sekret tkwi w doborze składników – wysokiej jakości szynka, świeże dodatki, pieczywo i… oliwa z oliwek, która w każdym przepisie nadaje głębi smaku i świeżości.

W tym artykule znajdziesz 5 przepisów na efektowne kanapki z szynką, idealne na imprezę. Każdy z nich zawiera oliwę z oliwek – nie tylko jako składnik, ale i jako akcent nadający wykwintności.

Dlaczego warto dodać oliwę z oliwek do kanapek imprezowych?

Oliwa z oliwek extra virgin to jeden z najzdrowszych tłuszczów roślinnych. W kuchni imprezowej pełni wiele ról:

  • Zastępuje masło lub majonez – dzięki czemu kanapki są lżejsze,

  • Podkreśla smak szynki i dodatków,

  • Nadaje aromatu i połysku – szczególnie na ciepłych kanapkach lub grzankach,

  • Wzbogaca kanapki o wartości odżywcze – m.in. kwasy omega-9, witaminę E i przeciwutleniacze.

Dodając kilka kropel dobrej oliwy do każdej kompozycji, zamieniasz zwykłe kanapki w eleganckie finger food.

Przepis 1: Kanapki z szynką parmeńską, rukolą i oliwą truflową

Składniki:

  • małe kromki bagietki

  • plasterki szynki parmeńskiej

  • garść rukoli

  • kilka kropel oliwy truflowej

  • świeżo mielony pieprz

  • kremowy serek naturalny

Przygotowanie:

  1. Grzanki z bagietki podpiecz w piekarniku lub na suchej patelni.

  2. Posmaruj je cienką warstwą serka.

  3. Ułóż plasterek szynki parmeńskiej, dodaj rukolę i kilka kropli oliwy truflowej.

  4. Całość oprósz pieprzem i podawaj od razu.

Przepis 2: Mini kanapki z szynką i suszonymi pomidorami

Składniki:

  • pumpernikiel lub chleb razowy

  • szynka długo dojrzewająca

  • suszone pomidory w oliwie

  • oliwa z oliwek ziołowa

  • listki bazylii lub oregano

Przygotowanie:

  1. Chleb pokrój na małe prostokąty lub kółka.

  2. Ułóż na nim plasterek szynki.

  3. Dodaj suszonego pomidora i kilka kropel oliwy ziołowej.

  4. Udekoruj świeżą bazylią lub oregano.

Przepis 3: Koreczki z szynką, serem i oliwą bazyliową

Składniki:

  • kostki żółtego sera (np. cheddar, gouda)

  • zawinięta szynka (np. szwarcwaldzka)

  • oliwki czarne

  • oliwa z oliwek z bazylią

  • wykałaczki

Przygotowanie:

  1. Nabij na wykałaczkę kostkę sera, rulonik z szynki i oliwkę.

  2. Ułóż koreczki na półmisku.

  3. Przed podaniem skrop je oliwą bazyliową dla aromatu i połysku.

Przepis 4: Kanapki z szynką, camembertem i konfiturą

Składniki:

  • małe kromki bagietki

  • szynka gotowana lub pieczona

  • plasterki sera camembert

  • konfitura z czerwonej cebuli lub żurawiny

  • oliwa z oliwek delikatna

Przygotowanie:

  1. Pieczywo podpiecz lub zostaw świeże.

  2. Ułóż plasterki szynki i sera.

  3. Dodaj łyżeczkę konfitury.

  4. Skrop wszystko oliwą o delikatnym profilu smakowym – np. hiszpańską lub portugalską.

Przepis 5: Grzanki z szynką i jajkiem przepiórczym

Składniki:

  • mini kromki chleba tostowego

  • szynka wędzona

  • jajka przepiórcze

  • oliwa z oliwek do smażenia

  • szczypiorek, sól i pieprz

Przygotowanie:

  1. Grzanki podsmaż na oliwie z oliwek, aż będą złociste.

  2. Usmaż jajka przepiórcze (sadzone).

  3. Na każdą grzankę połóż szynkę, jajko i posyp szczypiorkiem.

  4. Skrop jeszcze odrobiną oliwy tuż przed podaniem.

Jak podawać kanapki z szynką na imprezę?

  • Na desce lub dużym półmisku – układaj różne wersje obok siebie.

  • Z wykałaczkami – ułatwia podnoszenie i jedzenie.

  • W wersji mini – krojąc pieczywo na małe kawałki, zyskujesz efektowne finger food.

Dodatkowe wskazówki:

  • Wybieraj wysokiej jakości szynkę – długo dojrzewającą, pieczoną, wędzoną.

  • Urozmaicaj bazę pieczywa – mieszaj bagietkę, pumpernikiel, ciabattę, chleb razowy.

  • Używaj różnych oliw – klasycznej, truflowej, bazyliowej, cytrynowej.

  • Oliwa z oliwek świetnie komponuje się też z rukolą, suszonymi pomidorami, serem pleśniowym i jajkami.

Podsumowanie

Kanapki na imprezę z szynką i oliwą z oliwek to propozycja, która łączy klasykę z nowoczesnością. Dzięki odpowiedniemu doborowi składników, estetycznej formie i dodatkowi aromatycznej oliwy, nawet najprostsze połączenia smakowe nabierają wykwintnego charakteru.

Wybierz jedną z propozycji lub przygotuj je wszystkie i stwórz zachwycający zestaw imprezowych kanapek, które znikną z talerzy w mgnieniu oka!