KategorieBaza wiedzy Kuchnia Wegetariańska Kuchnia Włoska Makarony Obiady Zapiekanki

Cannelloni ze szpinakiem – jak zrobić idealne nadziewane rurki?

Cannelloni to klasyczna włoska potrawa, która zachwyca kremowym farszem i aromatycznym sosem. W tej wersji postawimy na wyjątkowe połączenie szpinaku, sera camembert i śmietany, które nadadzą daniu aksamitnej konsystencji i głębi smaku. Jak przygotować cannelloni ze szpinakiem, aby były idealnie soczyste i pełne aromatu? Sprawdź nasz przepis krok po kroku!

Jakie składniki są potrzebne do cannelloni ze szpinakiem?

Aby przygotować ten pyszny, zapiekany makaron, będziesz potrzebować:

🍝 Rurki cannelloni – 12 sztuk (nie trzeba ich wcześniej gotować),
🧀 Krążek sera camembert – 1 sztuka (nadaje farszowi wyjątkowy smak),
🥬 Mrożony szpinak w liściach – 300 g (możesz użyć także świeżego),
🧅 Cebula – 1 sztuka (dla dodatkowej głębi smaku),
🧄 Ząbki czosnku – 3 sztuki (dla aromatu),
🥛 Śmietana 18% – 4 łyżki (nada kremowej konsystencji),
🧀 Starty żółty ser – do posypania (najlepiej mozzarella lub parmezan),
🫒 Olej – 2 łyżki (do podsmażenia składników),
💧 Woda – 1 szklanka (do sosu).

Dzięki tym składnikom uzyskasz wyjątkowo kremowe i aromatyczne cannelloni, które doskonale komponują się z zapiekanym serem.

Jak przygotować cannelloni ze szpinakiem?

1. Jak przygotować farsz do cannelloni?

  1. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż drobno posiekaną cebulę.
  2. Dodaj rozgnieciony czosnek i smaż jeszcze przez minutę.
  3. Wrzuć mrożony szpinak i duś na małym ogniu, aż całkowicie się rozmrozi i odparuje nadmiar wody.
  4. Pokrój camembert na małe kawałki i dodaj do szpinaku, mieszając, aż się rozpuści.
  5. Wlej śmietanę i dokładnie wymieszaj, tworząc aksamitny farsz.

2. Jak nadziać rurki cannelloni?

  1. Gotowy farsz odstaw do lekkiego przestudzenia.
  2. Przy pomocy łyżeczki lub rękawa cukierniczego napełnij rurki cannelloni farszem szpinakowym.
  3. Układaj nadziane rurki w naczyniu żaroodpornym, jedna obok drugiej.

3. Jak przygotować sos do zapiekania?

  1. Wlej wodę do zawartości Fix Spaghetti Bolognese i dokładnie wymieszaj.
  2. Polej sosem przygotowane cannelloni, upewniając się, że makaron jest równomiernie pokryty.
  3. Posyp całość startym żółtym serem.

4. Jak długo piec cannelloni?

  1. Naczynie przykryj folią aluminiową i piecz w temperaturze 180°C przez 25 minut.
  2. Następnie zdejmij folię i piecz kolejne 10 minut, aż ser się zarumieni.

Jak podawać cannelloni ze szpinakiem?

🥗 Z lekką sałatką z rukoli i pomidorów – dla świeżości,
🧄 Z dodatkiem bazyliowego pesto – dla intensywniejszego smaku,
🥖 Z chrupiącą bagietką czosnkową – idealnie pasuje do kremowego sosu,
🍷 Z kieliszkiem białego wina – np. Sauvignon Blanc lub Pinot Grigio.

Dlaczego warto zrobić cannelloni ze szpinakiem?

Pełne kremowego smaku – camembert i śmietana nadają aksamitnej konsystencji,
Łatwe do przygotowania – proste składniki i szybki proces,
Doskonałe na obiad lub kolację – sycące i pełne wartości odżywczych,
Efektowne i smaczne – idealne na rodzinne spotkania i przyjęcia.

Podsumowanie – czy warto spróbować tego przepisu?

Cannelloni ze szpinakiem to świetna propozycja na wyjątkowy obiad lub kolację. Połączenie delikatnego makaronu, kremowego farszu i zapiekanego sera sprawia, że to danie zachwyci każdego miłośnika włoskiej kuchni. Spróbuj i przekonaj się, jak pyszne mogą być domowe cannelloni!