Cannelloni to klasyczna włoska potrawa, która zachwyca kremowym farszem i aromatycznym sosem. W tej wersji postawimy na wyjątkowe połączenie szpinaku, sera camembert i śmietany, które nadadzą daniu aksamitnej konsystencji i głębi smaku. Jak przygotować cannelloni ze szpinakiem, aby były idealnie soczyste i pełne aromatu? Sprawdź nasz przepis krok po kroku!
Jakie składniki są potrzebne do cannelloni ze szpinakiem?
Aby przygotować ten pyszny, zapiekany makaron, będziesz potrzebować:
🍝 Rurki cannelloni – 12 sztuk (nie trzeba ich wcześniej gotować),
🧀 Krążek sera camembert – 1 sztuka (nadaje farszowi wyjątkowy smak),
🥬 Mrożony szpinak w liściach – 300 g (możesz użyć także świeżego),
🧅 Cebula – 1 sztuka (dla dodatkowej głębi smaku),
🧄 Ząbki czosnku – 3 sztuki (dla aromatu),
🥛 Śmietana 18% – 4 łyżki (nada kremowej konsystencji),
🧀 Starty żółty ser – do posypania (najlepiej mozzarella lub parmezan),
🫒 Olej – 2 łyżki (do podsmażenia składników),
💧 Woda – 1 szklanka (do sosu).
Dzięki tym składnikom uzyskasz wyjątkowo kremowe i aromatyczne cannelloni, które doskonale komponują się z zapiekanym serem.
Jak przygotować cannelloni ze szpinakiem?
1. Jak przygotować farsz do cannelloni?
- Na patelni rozgrzej olej i podsmaż drobno posiekaną cebulę.
- Dodaj rozgnieciony czosnek i smaż jeszcze przez minutę.
- Wrzuć mrożony szpinak i duś na małym ogniu, aż całkowicie się rozmrozi i odparuje nadmiar wody.
- Pokrój camembert na małe kawałki i dodaj do szpinaku, mieszając, aż się rozpuści.
- Wlej śmietanę i dokładnie wymieszaj, tworząc aksamitny farsz.
2. Jak nadziać rurki cannelloni?
- Gotowy farsz odstaw do lekkiego przestudzenia.
- Przy pomocy łyżeczki lub rękawa cukierniczego napełnij rurki cannelloni farszem szpinakowym.
- Układaj nadziane rurki w naczyniu żaroodpornym, jedna obok drugiej.
3. Jak przygotować sos do zapiekania?
- Wlej wodę do zawartości Fix Spaghetti Bolognese i dokładnie wymieszaj.
- Polej sosem przygotowane cannelloni, upewniając się, że makaron jest równomiernie pokryty.
- Posyp całość startym żółtym serem.
4. Jak długo piec cannelloni?
- Naczynie przykryj folią aluminiową i piecz w temperaturze 180°C przez 25 minut.
- Następnie zdejmij folię i piecz kolejne 10 minut, aż ser się zarumieni.
Jak podawać cannelloni ze szpinakiem?
🥗 Z lekką sałatką z rukoli i pomidorów – dla świeżości,
🧄 Z dodatkiem bazyliowego pesto – dla intensywniejszego smaku,
🥖 Z chrupiącą bagietką czosnkową – idealnie pasuje do kremowego sosu,
🍷 Z kieliszkiem białego wina – np. Sauvignon Blanc lub Pinot Grigio.
Dlaczego warto zrobić cannelloni ze szpinakiem?
✅ Pełne kremowego smaku – camembert i śmietana nadają aksamitnej konsystencji,
✅ Łatwe do przygotowania – proste składniki i szybki proces,
✅ Doskonałe na obiad lub kolację – sycące i pełne wartości odżywczych,
✅ Efektowne i smaczne – idealne na rodzinne spotkania i przyjęcia.
Podsumowanie – czy warto spróbować tego przepisu?
Cannelloni ze szpinakiem to świetna propozycja na wyjątkowy obiad lub kolację. Połączenie delikatnego makaronu, kremowego farszu i zapiekanego sera sprawia, że to danie zachwyci każdego miłośnika włoskiej kuchni. Spróbuj i przekonaj się, jak pyszne mogą być domowe cannelloni!
