Grillowany kurczak z makaronem to połączenie, które zachwyci każdego miłośnika prostych i pysznych dań. Idealnie przyprawiona pierś z kurczaka oraz delikatne spaghetti, wzbogacone aromatem kolendry i czosnku, to danie pełne smaku i wartości odżywczych. Doskonałe na szybki obiad lub kolację, ten przepis jest idealnym wyborem na każdą okazję!
Składniki:
- Makaron spaghetti – 1 opakowanie
- Pierś z kurczaka – 400 gramów
- Kolendra – 1 pęczek
- Czosnek – 2 ząbki
- Cebula – 1 sztuka
- Olej – 2 łyżki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Woda – 200 mililitrów
Jakie są kroki do przygotowania grillowanego kurczaka z makaronem?
- Jak przygotować kurczaka do grillowania?
Pierś z kurczaka umyj i osusz, a następnie pokrój na cieńsze filety. Dopraw solą i pieprzem lub ulubionymi przyprawami, a następnie natrzyj oliwą z oliwek. Odstaw na kilka minut, aby przyprawy wniknęły w mięso. - Jak ugotować makaron spaghetti?
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i wrzuć makaron. Gotuj według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente, a następnie odcedź i odstaw na bok. - Jak przygotować cebulę i czosnek?
Cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki, a ząbki czosnku posiekaj drobno. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj 200 ml wody i gotuj przez kilka minut, aby smaki się połączyły. - Jak grillować kurczaka?
Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu. Smaż pierś z kurczaka po około 4–5 minut z każdej strony, aż uzyska złocisty kolor i charakterystyczne grillowe paski. Po usmażeniu zdejmij mięso z patelni i odstaw na chwilę, aby soki równomiernie się rozprowadziły. - Jak połączyć makaron z sosem i kurczakiem?
Na patelnię z cebulą i czosnkiem dodaj ugotowany makaron oraz świeżo posiekaną kolendrę. Delikatnie wymieszaj, aby makaron nabrał smaku cebulowo-czosnkowego sosu. Na koniec dodaj grillowanego kurczaka, pokrojonego na cienkie plastry, i wymieszaj całość.
Jak podawać grillowanego kurczaka z makaronem?
Danie najlepiej podawać natychmiast po przygotowaniu, aby cieszyć się pełnią smaku świeżych składników. Na talerzu udekoruj danie dodatkową porcją świeżej kolendry dla intensywniejszego aromatu.
Dlaczego warto wybrać grillowanego kurczaka z makaronem?
Grillowany kurczak z makaronem to nie tylko danie proste i szybkie do wykonania, ale także pełne wartości odżywczych. Jest to posiłek bogaty w białko z kurczaka, węglowodany z makaronu oraz witaminy i minerały z kolendry i czosnku. To danie, które doskonale nadaje się zarówno na codzienny obiad, jak i na spotkania z przyjaciółmi. Smacznego!
