Potrawka z ryżem i wieprzowiną to idealny pomysł na pożywny obiad, który zadowoli nawet największych smakoszy. Połączenie delikatnego mięsa wieprzowego, białego ryżu i warzyw w pikantnym sosie tworzy smaczną kompozycję, która sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje. Jak przygotować tę potrawkę krok po kroku? Oto przepis!
Jakie składniki są potrzebne do potrawki z ryżem i wieprzowiną?
Do przygotowania tej potrawki potrzebujesz:
- cebula – 1 sztuka
- woda – 1 szklanka
- marchew – 1 sztuka
- mięso mielone wieprzowe – 300 gramów
- zielony groszek mrożony – 100 gramów
- natka pietruszki – 1 łyżeczka
- oliwa – 3 łyżki
- ryż biały ugotowany – 300 gramów
Dzięki tej prostej liście składników potrawka jest łatwa do przygotowania, a jednocześnie bardzo sycąca i pełna smaku.
Jak przygotować mięso i warzywa do potrawki?
- Przygotowanie cebuli i marchewki: Cebulę obierz i drobno posiekaj, a marchew pokrój w cienkie plasterki lub półplasterki.
- Smażenie warzyw i mięsa: Na dużej patelni rozgrzej oliwę i dodaj cebulę, smażąc ją, aż stanie się szklista. Następnie dodaj mięso mielone wieprzowe i smaż, aż będzie dobrze zarumienione. Dodaj marchewkę i gotuj przez kilka minut, aby warzywa zmiękły.
Jak zrobić sos do potrawki z wieprzowiną i ryżem?
- Dodanie wody i groszku: Do mięsa i warzyw wlej wodę i dodaj zielony groszek. Całość gotuj na małym ogniu, aż groszek zmięknie i wszystkie składniki się połączą.
- Doprawienie sosu: Jeśli chcesz dodać odrobinę pikanterii, możesz doprawić sos szczyptą chili lub ulubioną przyprawą. Gotuj sos na małym ogniu przez kilka minut, aby smaki się połączyły.
Jak połączyć ryż z wieprzowiną i warzywami?
- Dodanie ryżu: Ugotowany ryż dodaj do patelni z potrawką i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się równomiernie połączyły. Gotuj całość przez kilka minut, aby ryż nabrał smaku sosu i warzyw.
- Dekoracja potrawy: Przed podaniem posyp potrawkę posiekaną natką pietruszki, która doda jej świeżości i koloru.
Z czym podawać potrawkę z ryżem i wieprzowiną?
Potrawka z ryżem i wieprzowiną smakuje doskonale samodzielnie, ale można ją także podać z surówką z kiszonej kapusty lub świeżymi warzywami. Świetnie sprawdzi się również jako posiłek do zabrania do pracy.
Przepis na potrawkę z ryżem i wieprzowiną to prosty sposób na smaczne i pożywne danie, które zadowoli całą rodzinę.
