Makaron z kurczakiem, fetą i oliwkami to ekspresowy sposób na smaczny i sycący posiłek. Idealne połączenie delikatnego kurczaka, słonej fety i wyrazistych oliwek sprawia, że danie to zyskuje śródziemnomorski charakter i jest doskonałe na szybki obiad lub kolację. Jak przygotować makaron z kurczakiem i fetą, aby zachwycił smakiem? Oto przepis krok po kroku!
Jakie składniki są potrzebne do makaronu z kurczakiem, fetą i oliwkami?
Oto lista podstawowych składników, dzięki którym przygotujesz szybkie i smaczne danie:
- Makaron świderki – 300 gramów
- Pierś z kurczaka – 1 sztuka
- Boczek wędzony – 100 gramów
- Śmietana 36% – 150 ml
- Ser feta – 80 gramów
- Oliwki czarne – 10 sztuk
- Sól do smaku – 1 szczypta
- Pieprz czarny mielony – 1 szczypta
- Woda – 150 ml
Jak przygotować makaron z kurczakiem, fetą i oliwkami krok po kroku?
Przygotowanie makaronu z kurczakiem, fetą i oliwkami jest szybkie i proste. Poniżej znajdziesz instrukcje krok po kroku:
- Gotowanie makaronu: Ugotuj makaron świderki w lekko osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź go, zachowując odrobinę wody z gotowania, która może przydać się do sosu.
- Przygotowanie kurczaka i boczku: Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki, a boczek wędzony w kostkę. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy i podsmaż boczek, aż stanie się chrupiący. Następnie dodaj kurczaka i smaż do momentu, aż będzie złocisty i soczysty. Dopraw solą i pieprzem.
- Dodanie śmietany: Do podsmażonego kurczaka i boczku wlej śmietanę oraz 150 ml wody. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje i połączy się z mięsem.
- Dodanie fety i oliwek: Pokrój fetę na małe kawałki i dodaj ją do sosu. Wrzuć także pokrojone oliwki. Delikatnie mieszaj, aż ser feta zacznie się lekko topić, nadając sosowi kremową konsystencję.
- Połączenie z makaronem: Dodaj ugotowany makaron do sosu z kurczakiem, boczkiem i fetą. Całość dokładnie wymieszaj, aby sos równomiernie pokrył makaron. W razie potrzeby dodaj trochę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
- Podanie: Przełóż makaron na talerze i posyp świeżo mielonym pieprzem. Danie najlepiej smakuje podane od razu, gdy jest jeszcze ciepłe i kremowe.
Jakie dodatki pasują do makaronu z kurczakiem, fetą i oliwkami?
Choć makaron sam w sobie jest pyszny, możesz wzbogacić go o dodatki, które dodadzą mu jeszcze więcej smaku:
- Świeże zioła – takie jak natka pietruszki lub bazylia, nadają potrawie świeżości.
- Chili – dla osób lubiących ostrzejsze smaki, dodanie odrobiny chili nada potrawie wyrazistości.
- Suszone pomidory – słodko-kwaśny akcent suszonych pomidorów doskonale komponuje się z fetą i oliwkami.
Jak podać makaron z kurczakiem, fetą i oliwkami?
Danie to sprawdzi się idealnie na szybki obiad, kolację, a także na spotkanie z przyjaciółmi:
- Na głębokim talerzu – serwuj makaron w głębokim talerzu, aby zachować ciepło potrawy.
- Z chrupiącą bagietką – dodatek pieczywa pozwoli na wytarcie pozostałego sosu z talerza.
- Z lekką sałatką – na przykład z rukoli, pomidorów i ogórka, co doda posiłkowi lekkości.
Jakie są zalety przygotowania makaronu z kurczakiem, fetą i oliwkami?
Makaron z kurczakiem, fetą i oliwkami to pełnowartościowy posiłek, który dostarcza białka, zdrowych tłuszczów oraz węglowodanów. Kurczak jest źródłem białka, feta dodaje kremowego smaku, a oliwki wprowadzają zdrowe tłuszcze jednonienasycone.
Ciesz się wyjątkowym smakiem tego prostego i szybkiego dania, które idealnie sprawdzi się jako sycący posiłek na każdą okazję!
