Oto przepis na sałatkę z wędzonym łososiem – lekkie i zdrowe danie, które doskonale sprawdzi się na śniadanie, lunch lub kolację. Dzięki połączeniu świeżych warzyw i aromatycznego łososia, sałatka nie tylko świetnie smakuje, ale także dostarcza cennych składników odżywczych, takich jak kwasy omega-3, witaminy i minerały. Sprawdź, jak przygotować tę pełną smaku sałatkę krok po kroku!
Sałatka z wędzonym łososiem: jak ją przygotować?
Składniki
- Wędzony łosoś w plastrach – 100 gramów
- Sałata masłowa – 1 sztuka
- Zielone oliwki – 100 gramów
- Czerwona cebula – 1 sztuka
- Rzodkiewki – 3 sztuki
- Oliwa – 3 łyżki
- Świeży ogórek – 1 sztuka
- Pomidorki cherry czerwone – 200 gramów
Jak przygotować sałatkę z wędzonym łososiem?
Krok 1: Przygotowanie warzyw
Zacznij od dokładnego umycia wszystkich warzyw. Sałatę masłową osusz i porwij na mniejsze kawałki, które będą bazą dla sałatki. Ogórka pokrój w cienkie plasterki, a pomidorki cherry przekrój na połówki.
Krok 2: Przygotowanie pozostałych składników
Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka, które dodadzą sałatce wyrazistego smaku. Rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki, a zielone oliwki pozostaw w całości lub przekrój na połówki, w zależności od preferencji.
Krok 3: Układanie sałatki
Na dużym talerzu lub w misie rozłóż porwane liście sałaty masłowej. Następnie równomiernie rozłóż plastry wędzonego łososia, dodając na przemian plasterki ogórka, rzodkiewki i pomidorki cherry. Posyp cebulą i oliwkami.
Krok 4: Skropienie sałatki oliwą
Na koniec sałatkę skrop oliwą z oliwek, która podkreśli smak składników i nada im delikatny aromat. Jeśli lubisz, możesz dodać odrobinę pieprzu, aby sałatka nabrała dodatkowego charakteru.
Jak podać sałatkę z wędzonym łososiem?
Sałatkę z wędzonym łososiem najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby warzywa zachowały swoją świeżość i chrupkość. Doskonale smakuje z dodatkiem pieczywa, zwłaszcza z chrupiącą bagietką lub ciemnym chlebem.
Podsumowanie
Sałatka z wędzonym łososiem to świetna propozycja na lekki i zdrowy posiłek pełen witamin i zdrowych tłuszczy. Połączenie świeżych warzyw, aromatycznego łososia i oliwek sprawia, że danie to nie tylko wygląda apetycznie, ale także dostarcza wartościowych składników odżywczych. Spróbuj tego prostego przepisu i ciesz się smakiem wędzonego łososia w zdrowej wersji!
