Marzysz o prostym i aromatycznym daniu, które rozgrzeje twoje kubki smakowe? Makaron w sosie pomidorowym z ziołami to doskonały wybór na szybki, a jednocześnie wyrafinowany posiłek. Jakie składniki będą potrzebne i jak krok po kroku stworzyć to pyszne danie? Sprawdź poniżej!
Jakie składniki są potrzebne do makaronu w sosie pomidorowym?
Do przygotowania tego dania potrzebujesz:
- 1 cebulę
- 0,5 szklanki wody
- 2 łyżki oleju
- 400 g pomidorów z puszki
- 300 g makaronu penne
- kilka listków świeżej bazylii
Jak przygotować sos pomidorowy do makaronu?
Krok 1: Na początek obierz i drobno posiekaj cebulę. Następnie rozgrzej olej na patelni i podsmaż cebulę, aż stanie się miękka i lekko złocista. Cebula doda słodyczy i głębi smaku do sosu pomidorowego.
Krok 2: Do podsmażonej cebuli dodaj pomidory z puszki i 0,5 szklanki wody. Doprowadź wszystko do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje i nabierze intensywnego smaku. Jeśli lubisz gładki sos, możesz go delikatnie zmiksować.
Jak ugotować makaron penne?
Krok 3: W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj makaron penne i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zwykle około 10-12 minut. Po ugotowaniu odcedź makaron, ale nie płucz go – dzięki temu lepiej wchłonie sos.
Jak połączyć makaron z sosem pomidorowym?
Krok 4: Gdy sos pomidorowy jest gotowy, wrzuć ugotowany makaron do patelni z sosem. Delikatnie wymieszaj, aby makaron był równomiernie pokryty aromatycznym sosem. Dzięki temu danie będzie miało spójną, kremową konsystencję.
Jak udekorować makaron przed podaniem?
Krok 5: Na koniec udekoruj danie świeżymi listkami bazylii. Bazylia dodaje nie tylko wyjątkowego aromatu, ale również pięknie prezentuje się na talerzu. Możesz także posypać makaron odrobiną świeżo mielonego pieprzu dla podkreślenia smaku.
Dlaczego warto wybrać makaron z sosem pomidorowym i ziołami?
Makaron w sosie pomidorowym z ziołami to klasyka, która sprawdza się w każdej sytuacji – czy to na codzienny obiad, czy na kolację w gronie znajomych. Dzięki prostym składnikom i łatwej procedurze, przygotowanie tego dania zajmie zaledwie kilkanaście minut, a efekt końcowy zawsze zachwyca.
