Sałata włoska z mozzarellą to szybki i wyjątkowo prosty sposób na wprowadzenie odrobiny włoskiego klimatu do codziennego menu. To danie świetnie sprawdzi się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i lekki dodatek do obiadu lub kolacji. Łączy w sobie delikatne smaki świeżej sałaty rzymskiej, soczystych pomidorków i kremowej mozzarelli, tworząc harmonijną kompozycję pełną kolorów i smaków. Dodatek świeżego koperku oraz oliwy sprawia, że sałatka jest lekka, a zarazem intensywnie aromatyczna, dzięki czemu doskonale podkreśli każde danie główne lub stanie się pysznym daniem samodzielnym. To danie może być doskonałym wyborem, gdy szukamy czegoś prostego, zdrowego i wyjątkowo apetycznego. Włoskie smaki w postaci kremowej mozzarelli, oliwy i soczystych pomidorów nadają sałatce wyjątkowy charakter, a świeży koperek wnosi do niej lekki, ziołowy akcent. Dzięki szybkiemu przygotowaniu, sałatka ta idealnie sprawdzi się, gdy chcemy zaserwować coś lekkiego i smacznego na co dzień lub na specjalną okazję.
Składniki
- 1 główka sałaty rzymskiej
- 1 pęczek świeżego koperku
- 1 opakowanie mini kulek mozzarelli
- 4 łyżki oliwy lub oleju roślinnego
- 10 pomidorków truskawkowych
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1: Przygotowanie sałaty i pomidorów
Sałatę rzymską dokładnie umyj, osusz i porwij na mniejsze kawałki, aby łatwiej można było ją podawać i jeść. Pomidorki truskawkowe przekrój na połówki lub ćwiartki, dzięki czemu ich soczystość i smak doskonale wkomponują się w sałatkę.
Krok 2: Przygotowanie sosu
W małym słoiczku przygotuj włoski sos: wsyp przyprawy, dodaj oliwę oraz taką samą ilość letniej wody, a następnie dorzuć 2 łyżeczki drobno posiekanego koperku. Zakręć słoik i energicznie potrząsaj nim, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły, tworząc jednolitą emulsję, która pokryje sałatkę idealną ilością aromatu i smaku.
Krok 3: Łączenie składników
W dużej misce, w której będziesz podawać sałatkę, umieść kawałki sałaty rzymskiej. Dodaj przekrojone pomidorki oraz kulki mozzarelli – możesz je zostawić w całości lub, jeśli wolisz, przekroić na mniejsze kawałki. Dodaj świeże listki koperku, które podkreślą świeżość i wiosenny charakter sałatki.
Krok 4: Polanie sosem i podanie
Tuż przed podaniem polej sałatkę przygotowanym sosem, aby każdy składnik został nim delikatnie pokryty. Dzięki temu sałatka zachowa świeżość, a jej smaki idealnie się połączą. Od razu podawaj, aby cieszyć się pełnią smaku i aromatu włoskiej sałaty z mozzarellą.
Zakończenie
Sałata włoska z mozzarellą to prosty, lecz pełen smaku sposób na przeniesienie włoskiego klimatu do naszej kuchni. Świeże składniki, wyrazisty sos i delikatna mozzarella sprawiają, że to danie jest nie tylko lekkie i zdrowe, ale również niezwykle apetyczne. Doskonałe na letnie dni, idealnie sprawdzi się jako przystawka, dodatek do dań głównych lub lekki posiłek. Spróbuj tego przepisu, a poczujesz, jak prostota może wnieść do twojego stołu wyjątkowy smak Italii. Smacznego!
