Spaghetti Toscana to danie inspirowane prostymi, ale pełnymi smaku recepturami toskańskiej kuchni, która słynie z aromatycznych, ziołowych smaków i świeżości składników. Przepis na spaghetti Toscana z mięsem mielonym, suszonymi pomidorami i świeżym szczypiorkiem to doskonały sposób na wyczarowanie we własnej kuchni prawdziwego włoskiego obiadu. To danie jest nie tylko szybkie w przygotowaniu, ale także pełne wyrazistych smaków – suszone pomidory i szczypiorek nadają mu unikalnej, ziołowej nuty, a sos na bazie mięsa mielonego doskonale komponuje się z delikatnym makaronem spaghetti.
Składniki
- 500 gramów mięsa mielonego
- 300 gramów makaronu spaghetti
- 3 łyżeczki soli
- 10 sztuk suszonych pomidorów
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 łyżka oleju
- 1 opakowanie sosu spaghetti Toscana
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1: Przygotowanie sosu z mięsem mielonym
Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, a następnie dodajemy mięso mielone. Smażymy je na średnim ogniu, aż się zarumieni, mieszając co jakiś czas, aby równomiernie się usmażyło. Następnie dodajemy zawartość słoika z sosem Toscana i wlewamy trochę wrzątku do słoika, aby zebrać resztki sosu. Wlewamy wodę z słoika na patelnię, mieszamy całość i gotujemy na małym ogniu przez około 15 minut, aby smaki dobrze się połączyły.
Krok 2: Gotowanie makaronu
W międzyczasie, gdy sos się gotuje, przygotowujemy makaron spaghetti. W dużym garnku zagotowujemy wodę z 3 łyżeczkami soli, a następnie dodajemy makaron. Gotujemy go zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aby uzyskać idealnie al dente konsystencję. Po ugotowaniu makaron odcedzamy na durszlaku i pozostawiamy, aby chwilę odparował.
Krok 3: Finalne łączenie składników
Ugotowany makaron wykładamy na talerze i obficie polewamy przygotowanym sosem z mięsem mielonym. Danie posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem, który nada świeżości i koloru, oraz pokrojonymi w kostkę suszonymi pomidorami, które wzbogacają smak o delikatnie słodką, intensywną nutę.
Włoskie smaki na co dzień
Spaghetti Toscana ze szczypiorkiem i suszonymi pomidorami to danie, które zachwyca swoim aromatem i prostotą. Każdy kęs przenosi nas w klimat słonecznej Italii, pełen ziół i świeżych składników. To idealny przepis na szybki, a jednocześnie wykwintny obiad, który sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Smacznego!
