Szybka i prosta sałatka z krewetkami to doskonała propozycja na lekki posiłek lub zdrową przekąskę. Krewetki, roszponka i pomidorki koktajlowe tworzą harmonijną kompozycję smaków, która sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Jak zrobić tę sałatkę w zaledwie kilka minut? Sprawdź poniżej!
Jakie składniki są potrzebne do sałatki z krewetkami?
Do przygotowania sałatki z krewetkami potrzebujesz kilku podstawowych składników:
- 200 g krewetek
- 0,5 opakowania roszponki
- 100 g pomidorków koktajlowych
- 2 łyżki masła ziołowego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki płatków parmezanu
- Szczypta mielonego czarnego pieprzu
- Sok z połowy cytryny
Jak przygotować krewetki do sałatki?
- Przygotowanie krewetek
Na patelni rozgrzej masło ziołowe i dodaj krewetki. Smaż przez kilka minut, aż krewetki staną się różowe i lekko złociste. Unikaj długiego smażenia, aby krewetki nie straciły swojej soczystości. Odstaw je na bok do przestygnięcia. - Przygotowanie pozostałych składników
Roszponkę dokładnie opłucz i osusz. Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki. Cytrynę przekrój na pół i wyciśnij sok z jednej połowy.
Jak złożyć sałatkę z krewetkami krok po kroku?
- Komponowanie sałatki
W dużej misce ułóż roszponkę, dodaj pokrojone pomidorki koktajlowe i usmażone krewetki. Skrop całość oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, aby sałatka nabrała świeżego, lekko kwaskowego smaku. - Dodanie parmezanu i przypraw
Na wierzchu sałatki posyp płatki parmezanu, które nadadzą daniu wyrazisty smak. Całość dopraw szczyptą mielonego czarnego pieprzu.
Jak podać sałatkę z krewetkami?
Sałatka z krewetkami najlepiej smakuje podana od razu po przygotowaniu, kiedy krewetki są jeszcze lekko ciepłe, a świeże warzywa i zioła zachowują swoją chrupkość. Możesz ją podać z pieczywem czosnkowym lub grzankami, aby danie było jeszcze bardziej sycące.
