Sałatka z selera i ananasa – jak ją przygotować?

Zastanawiasz się, jak połączyć smaki selera i ananasa w lekkiej i odświeżającej sałatce? Ten przepis pomoże Ci stworzyć sałatkę idealną na letnie przyjęcia, codzienne posiłki czy zdrową przekąskę. Sałatka z selera i ananasa to doskonałe połączenie słodyczy owoców z chrupkością warzyw. Sprawdź, jak przygotować tę prostą, ale wyjątkową potrawę!

Jakie składniki są potrzebne do sałatki z selera i ananasa?

Aby stworzyć sałatkę z selera i ananasa, potrzebujesz kilku podstawowych składników. Oto lista:

2-3 łodygi selera naciowego
1 puszka ananasa (lub świeży ananas)
1 jabłko
100 g jogurtu naturalnego lub majonezu
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Kilka gałązek świeżej natki pietruszki do dekoracji

Jakie są kroki przygotowania sałatki z selera i ananasa?

Przygotowanie tej sałatki zajmie Ci tylko kilka chwil, a efekt końcowy na pewno zadowoli każdego gościa. Oto krok po kroku, jak przygotować tę wyjątkową potrawę:

Przygotowanie selera i ananasa
Selera naciowego dokładnie umyj, a następnie pokrój go na cienkie plasterki. Jeśli używasz ananasa z puszki, odcedź go, a następnie pokrój na mniejsze kawałki. Świeży ananas wymaga wcześniejszego obrania i pokrojenia w kostkę.
Przygotowanie jabłka
Jabłko umyj i obierz, a następnie pokrój w drobną kostkę. Aby zapobiec jego ciemnieniu, skrop kawałki sokiem z cytryny.
Mieszanie składników
W misce połącz pokrojony seler, ananas oraz jabłko. Dodaj jogurt naturalny lub majonez, w zależności od preferencji. Dopraw solą, pieprzem i ewentualnie sokiem z cytryny do smaku.
Dekoracja i podanie
Gotową sałatkę udekoruj świeżą natką pietruszki. Podawaj ją od razu lub po schłodzeniu w lodówce, by smaki się przegryzły.

Jakie są korzyści zdrowotne sałatki z selera i ananasa?

Sałatka z selera i ananasa nie tylko świetnie smakuje, ale także dostarcza cennych składników odżywczych. Seler jest bogaty w błonnik, witaminy z grupy B oraz witaminę K, wspomagającą zdrowie kości. Ananas natomiast dostarcza witaminy C, wspierającej układ odpornościowy, oraz bromelainy, która korzystnie wpływa na trawienie.