Filety z kurczaka owinięte w boczek to proste, a jednocześnie wykwintne danie, które zachwyci każdego miłośnika mięsa. Połączenie soczystego kurczaka z aromatycznym boczkiem i suszonymi pomidorami sprawia, że danie jest pełne smaku i idealne na elegancki obiad lub kolację. Jak przygotować tę pyszną potrawę? Oto przepis krok po kroku.
Jakie składniki będą potrzebne?
Aby przygotować filety z kurczaka w boczku, potrzebujesz:
- 1 filet z kurczaka
- 4 suszone pomidory
- Sól i pieprz do smaku
- Olej czosnkowy (do skropienia)
- Suszone zioła prowansalskie
- Świeży, posiekany tymianek
- 4 plasterki wędzonego boczku
Jak przygotować filety z kurczaka?
- Jak doprawić filet z kurczaka? Zacznij od umycia i osuszenia fileta z kurczaka. Następnie przekrój go wzdłuż, tworząc kieszonkę, do której włożysz suszone pomidory. Dopraw mięso solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i świeżym tymiankiem. Skrop olejem czosnkowym, aby nadać filetowi wyrazisty aromat.
Jak zawinąć kurczaka w boczek?
- Jak zawinąć filet w boczek? Owiń filet z kurczaka 4 plasterkami wędzonego boczku, starając się dokładnie pokryć całe mięso. Boczek nie tylko nada filetowi chrupiącej tekstury, ale także sprawi, że kurczak pozostanie soczysty podczas pieczenia.
Jak piec filety z kurczaka w boczku?
- Jak długo piec kurczaka? Rozgrzej piekarnik do 180°C. Filety z kurczaka owinięte w boczek ułóż w naczyniu żaroodpornym i piecz przez około 25-30 minut, aż boczek się zarumieni, a kurczak będzie w pełni upieczony.
Jak podać filety z kurczaka w boczku?
- Jakie dodatki pasują do fileta z kurczaka? Filety z kurczaka w boczku doskonale komponują się z pieczonymi ziemniakami, sałatką z rukoli lub kremowym puree ziemniaczanym. Przed podaniem możesz posypać danie dodatkową porcją świeżego tymianku, aby podkreślić jego aromat.
Dlaczego warto spróbować filetów z kurczaka w boczku?
Filety z kurczaka w boczku to danie, które łączy w sobie soczystość mięsa, chrupkość boczku i intensywny smak suszonych pomidorów. To idealna propozycja na elegancki obiad, który jest jednocześnie prosty w przygotowaniu. Dzięki tej kompozycji smaków z pewnością zaskoczysz swoich gości, a danie stanie się jednym z ulubionych w Twojej kuchni!
