Makaron razowy z filetem drobiowym i szpinakiem to zdrowa i pyszna propozycja na szybki obiad. Dzięki połączeniu pełnoziarnistego makaronu, soczystego kurczaka i kremowego szpinaku z fetą, danie jest pełne smaku i wartości odżywczych. Zobacz, jak krok po kroku przygotować ten wyjątkowy posiłek.
Jakie składniki są potrzebne do makaronu razowego z filetem drobiowym i szpinakiem?
Do przygotowania tego przepisu potrzebujesz:
- 400 g pełnoziarnistego makaronu
- 400 g mrożonego szpinaku
- 350-400 g filetu z kurczaka
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 opakowanie sera feta
- olej do smażenia
- 1 łyżka przyprawy do kurczaka
- sól i pieprz do smaku
Jak ugotować pełnoziarnisty makaron?
- Gotowanie makaronu
Zacznij od ugotowania makaronu pełnoziarnistego zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pamiętaj, aby makaron był al dente – delikatnie twardy, co idealnie komponuje się z kremowym sosem szpinakowym.
Jak przygotować fileta drobiowego i szpinak?
- Przygotowanie kurczaka
Filet z kurczaka umyj, osusz, a następnie pokrój w cienkie paski. Dopraw przyprawą do kurczaka i rozgrzej olej na patelni. Smaż kurczaka na złocisty kolor, aż będzie soczysty i miękki w środku. Po usmażeniu odłóż go na bok, aby nie ostygł. - Przygotowanie szpinaku
Na tej samej patelni, na której smażyłeś kurczaka, wrzuć mrożony szpinak i podlej odrobiną wody. Jeśli używasz świeżego szpinaku, pokrój go na mniejsze kawałki. Duś szpinak na małym ogniu, aż będzie miękki. Następnie dodaj do niego drobno posiekany czosnek, pół opakowania pokruszonego sera feta i przypraw solą oraz pieprzem do smaku.
Jak połączyć składniki w idealne danie?
- Łączenie sosu szpinakowego i makaronu
Do gotowego sosu szpinakowego dodaj odcedzony makaron pełnoziarnisty. Całość delikatnie wymieszaj, aby makaron dobrze połączył się z sosem. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę wody z gotowania makaronu. - Finalne wykończenie
Na talerz wyłóż porcję makaronu z sosem, na wierzch ułóż usmażonego kurczaka i posyp resztą sera feta. Danie możesz udekorować świeżymi listkami bazylii lub natką pietruszki dla dodatkowego aromatu.
Dlaczego warto wybrać makaron razowy z filetem drobiowym i szpinakiem?
To danie jest doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrowie. Pełnoziarnisty makaron dostarcza cennych błonników, a szpinak z fetą tworzy wyrazisty i kremowy sos, który idealnie komponuje się z delikatnym kurczakiem. To szybka, prosta i smaczna opcja na codzienny obiad.
Załączam zdjęcie, które pokazuje, jak apetycznie wygląda to danie!
