Szukasz pomysłu na smaczny i efektowny obiad? Pomidory faszerowane mięsem mielonym i ryżem to doskonały wybór! Zastanawiasz się, jak je zrobić krok po kroku? W tym artykule znajdziesz szczegółowy przepis, który pozwoli ci stworzyć aromatyczne danie, idealne zarówno na codzienny posiłek, jak i na wyjątkowe okazje.
Jakie składniki będą potrzebne?
Przed rozpoczęciem gotowania, warto przygotować wszystkie składniki. Oto, co będzie ci potrzebne:
- 200 gramów mięsa mielonego wieprzowego
- 8 pomidorów
- 200 gramów pomidorów z puszki
- 1 cebula
- 1 szklanka ugotowanego ryżu
- 1 mozzarella
- 2 łyżki oleju
Jak przygotować nadzienie do pomidorów?
Zastanawiasz się, jak przygotować idealne nadzienie do faszerowanych pomidorów? Oto, co musisz zrobić:
- Smażenie cebuli i mięsa
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Cebulę obierz, drobno posiekaj i wrzuć na rozgrzany tłuszcz. Smaż, aż cebula stanie się miękka i złocista. Następnie dodaj mięso mielone i smaż, mieszając, aż mięso straci różowy kolor. - Dodawanie pomidorów i ryżu
Do podsmażonego mięsa dodaj pomidory z puszki i ugotowany wcześniej ryż. Dokładnie wymieszaj składniki i dopraw do smaku ulubionymi przyprawami. Gotuj wszystko na małym ogniu przez kilka minut, aby smaki się połączyły.
Jak przygotować pomidory do nadziewania?
- Wydrążanie pomidorów
Umyj pomidory, odetnij wierzchy i wydrąż środki, zostawiając tylko zewnętrzne ścianki. Miąższ pomidorowy możesz dodać do nadzienia, aby wzbogacić jego smak. - Nadziewanie pomidorów
Każdy pomidor wypełnij przygotowanym farszem mięsnym. Ułóż nadziane pomidory w naczyniu żaroodpornym, a na wierzchu każdego połóż plaster mozzarelli.
Jak długo piec pomidory faszerowane?
Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Włóż naczynie z pomidorami do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż pomidory zmiękną, a ser się roztopi i lekko zarumieni.
Jak podać faszerowane pomidory?
Pomidory faszerowane mięsem mielonym i ryżem możesz podać jako samodzielne danie lub z lekką sałatką. Świetnie komponują się również z pieczywem czosnkowym.
Ciesz się pysznymi pomidorami faszerowanymi! Ten prosty przepis na pewno przypadnie do gustu twoim domownikom i gościom.
