Szukasz przepisu na szybką, zdrową i pełną smaku sałatkę? Sałatka z rukolą i tuńczykiem to idealne rozwiązanie na lekki obiad lub kolację. Jest pełna wartości odżywczych, kolorów i intensywnych smaków, a jej przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Jakie składniki są potrzebne i jak ją przygotować krok po kroku?
Jakie składniki są potrzebne do sałatki z rukolą i tuńczykiem?
- Sałata rukola: 1 opakowanie
- Małe pomidory: 10 sztuk
- Czerwona papryka: 1 sztuka
- Jajka: 2 sztuki
- Puszka tuńczyka: 1 sztuka
- Ziarna słonecznika: 1 szklanka
- Sól: 1 łyżka
- Pieprz: 1 szczypta
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
Jak przygotować sałatkę z rukolą i tuńczykiem krok po kroku?
- Jak przygotować bazę sałatki? Zacznij od dokładnego umycia rukoli, a następnie pozostaw ją w misce jako bazę dla sałatki. Rukola doda charakterystycznej ostrości i świeżości do dania.
- Jak przygotować jajka? Ugotuj jajka na twardo – wystarczy około 10 minut gotowania. Po ugotowaniu ostudź je w zimnej wodzie, aby łatwiej można było je obrać. Pokrój jajka w kostkę i dodaj do miski z rukolą.
- Jak przygotować warzywa? Pokrój małe pomidory na cztery części, a paprykę na grubszą kostkę. Warzywa te dodadzą koloru i chrupkości do sałatki. Wrzuć je do miski z rukolą i jajkami.
- Jak dodać chrupiące ziarna? Na rozgrzanej patelni upraż ziarna słonecznika, aż staną się złociste. Uważaj, by ich nie spalić, ponieważ mają dodać delikatnej chrupkości i orzechowego smaku do sałatki.
- Jak dodać tuńczyka? Otwórz puszkę tuńczyka i dodaj go do sałatki. Tuńczyk wprowadzi do dania białko oraz delikatną, morską nutę, która doskonale współgra z pozostałymi składnikami.
- Jak doprawić sałatkę? Na koniec dopraw sałatkę solą, pieprzem oraz oliwą z oliwek. Delikatnie, ale dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby dobrze połączyły się ze sobą. Jeśli lubisz, możesz również dodać kilka kropel soku z cytryny, aby sałatka nabrała lekko kwaśnego posmaku.
Podsumowanie
Sałatka z rukolą i tuńczykiem to szybkie, proste i niezwykle smaczne danie, które idealnie sprawdzi się na każdą porę dnia. Dzięki połączeniu świeżych warzyw, delikatnego tuńczyka i chrupiących ziaren słonecznika, sałatka jest nie tylko pełna smaku, ale również wartości odżywczych. To doskonała propozycja dla osób, które cenią zdrowe i lekkie posiłki, a jednocześnie szukają czegoś pysznego i satysfakcjonującego.
