KategorieBaza wiedzy Dania mięsne Kuchnia Włoska Makarony Najpopularnijesze przepisy Obiady Oliwy z Oliwek

Pulpeciki mięsne z makaronem w sosie pomidorowym – domowe danie pełne smaku

Pulpeciki mięsne z makaronem w sosie pomidorowym

Klasyczne połączenie mięsa i makaronu zawsze cieszy się dużą popularnością. Pulpeciki mięsne w sosie pomidorowym z makaronem to danie, które sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na bardziej uroczystą okazję. Przygotowanie tego przepisu jest prostsze niż mogłoby się wydawać, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego smakosza kuchni włoskiej. Oto przepis na pyszne pulpeciki z makaronem, który z łatwością możesz przygotować w swojej kuchni.

Składniki

  • Mięso mielone – 500 g
  • Makaron świderki – 250 g
  • Cebula – 1 sztuka
  • Śmietana kwaśna – 3 łyżki
  • Koperek – do smaku
  • Sól – do smaku
  • Pieprz – do smaku
  • Przecier pomidorowy – 400 ml
  • Olej do smażenia – 1 łyżka

Przygotowanie

  1. Gotowanie makaronu: Ugotuj makaron świderki al dente w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedź.
  2. Przygotowanie pulpecików: Mięso mielone dopraw solą i pieprzem. Dodaj do niego drobno pokrojoną cebulę. Uformuj niewielkie kulki.
  3. Smażenie pulpecików: Na patelni rozgrzej olej i lekko obsmaż pulpeciki z każdej strony, aby były złote.
  4. Duszenie w sosie: Do pulpecików na patelni dodaj przecier pomidorowy. Dusic na małym ogniu, aż pulpeciki będą miękkie.
  5. Podawanie: Na talerz wyłóż ugotowany makaron, na wierzch połóż pulpeciki z sosem. Całość polej śmietaną kwaśną i posyp świeżym koperkiem.

Zakończenie

Pulpeciki mięsne z makaronem w sosie pomidorowym to doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie połączenie prostoty, tradycyjnych składników i wyśmienitego smaku. To danie, które może stanowić szybki obiad w tygodniu, ale również świetnie sprawdzi się na rodzinne lub przyjacielskie spotkania. Zapewniam, że te aromatyczne pulpeciki w kremowym sosie pomidorowym zostaną docenione przez wszystkich domowników. Smacznego!