Zapiekanka makaronowa z paluszkami rybnymi i szczypiorkiem to świetny sposób na szybki i smaczny obiad, który zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych. To danie łączy w sobie delikatność ryby z wyrazistym smakiem pomidorowego sosu i aromatycznym szczypiorkiem, tworząc pełne smaku i komfortowe danie. Poniżej przedstawię przepis, który krok po kroku pomoże Ci przygotować tę pyszną zapiekankę.
Składniki
- Makaron penne – 250 g
- Paluszki rybne – 10 sztuk
- Przecier pomidorowy – 300 ml
- Ser żółty (starty) – 150 g
- Szczypiorek – 1 łyżka, posiekany
- Sól – do smaku
- Olej – 3 łyżki
- Pieprz czarny – do smaku
Przygotowanie
- Smażenie paluszków: Na patelni rozgrzej olej i delikatnie podsmaż paluszki rybne do momentu, aż będą złote. Następnie odsącz je z nadmiaru tłuszczu i odłóż na bok.
- Gotowanie makaronu: W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj szczyptę soli i ugotuj makaron penne al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź makaron i przełóż do naczynia żaroodpornego.
- Łączenie składników: Do makaronu wlej przecier pomidorowy, dopraw solą i pieprzem do smaku i dokładnie wymieszaj.
- Zapiekanie: Na wierzchu ułóż podsmażone paluszki rybne, posyp równomiernie startym serem żółtym. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż ser się rozpuści i ładnie zrumieni.
- Dekoracja: Przed podaniem posyp wierzch zapiekanki posiekanym szczypiorkiem.
Zakończenie
Ta zapiekanka makaronowa z paluszkami rybnymi i szczypiorkiem to doskonały wybór na pożywny obiad, który możesz serwować zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jest to danie, które nie tylko smakuje wyjątkowo, ale również prezentuje się bardzo apetycznie, dzięki kolorowym dodatkom i złocistej serowej pierzynce. Smacznego!
