Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak można stworzyć sałatkę z selerów o hiszpańskim charakterze? Ten przepis to prosty i szybki sposób na lekkie, ale pełne smaku danie. Poznaj kroki przygotowania i ciesz się wyjątkową kompozycją smaków w tej sałatce!
Jakie składniki są potrzebne do sałatki z selerów po hiszpańsku?
Do przygotowania tej sałatki potrzebujesz jedynie kilku podstawowych składników:
- 0,5 szklanki oleju
- 50 dekagramów selera
- szczypta pieprzu
- szczypta soli
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 4 młode cebulki
- 10 sztuk orzechów włoskich
Jak ugotować selery na sałatkę?
Zacznij od dokładnego umycia i obrania selerów. Następnie wrzuć je do wrzącej, osolonej wody. Gotuj je, aż będą miękkie, a następnie odcedź i odstaw do ostygnięcia.
Jak przygotować sos do sałatki?
Czy wiesz, jak prosty sos może odmienić smak sałatki? Posiekaj drobno młode cebulki, a następnie utrzyj je z olejem, dodając stopniowo sok z cytryny, szczyptę soli i pieprzu. Taki sos doskonale podkreśli smak selera.
Jak połączyć składniki sałatki?
Kiedy selery ostygną, pokrój je na cienkie półplasterki i rozłóż na półmisku. Polej selery przygotowanym wcześniej sosem, a na koniec posyp je posiekanymi orzechami włoskimi.
Dlaczego warto spróbować tej sałatki?
Sałatka z selerów po hiszpańsku to połączenie prostoty i wyjątkowego smaku. Cebulka, orzechy włoskie i cytrynowy sos sprawiają, że sałatka nabiera niepowtarzalnego charakteru. Jest idealna zarówno jako lekka przekąska, jak i dodatek do głównego dania.
