Czy szukasz prostego, ale pełnego smaku dania, które przeniesie cię do Hiszpanii? Hiszpański chleb z pomidorem i szynką serrano to klasyczne tapas, które łączy w sobie chrupiący chleb, świeże pomidory i aromatyczną szynkę. Sprawdź, jak przygotować tę pyszną przekąskę krok po kroku.
Jakie składniki będą potrzebne?
Do przygotowania hiszpańskiego chleba z pomidorem i szynką serrano potrzebujesz kilku prostych składników:
- 1 ząbek czosnku
- 1 dojrzały pomidor
- Szczypta soli morskiej
- 1 łyżka oliwy
- 4 opieczone kromki chleba
- 4 plastry szynki serrano lub prosciutto
Te składniki, choć proste, połączone razem tworzą niesamowicie smaczne danie.
Jak przygotować kromki chleba?
Pierwszym krokiem jest przygotowanie kromek chleba. Czy wiesz, że sekret chrupiącego i pełnego aromatu chleba tkwi w jego odpowiednim przygotowaniu? Kromki chleba należy najpierw opiec na grillu lub w tosterze, aby były złociste i chrupiące.
Jak dodać czosnek i pomidory?
Po opieczeniu chleba czas na kolejny krok – czosnek. Natrzyj każdą kromkę czosnkiem, aby nadać jej delikatnego, pikantnego aromatu. Następnie przekrój pomidora na pół i energicznie natrzyj kromki, aby pokryć je miąższem pomidora. Czy wiesz, że pomidor nie tylko dodaje smaku, ale także sprawia, że chleb staje się wilgotny i soczysty?
Jak doprawić hiszpański chleb?
Gdy chleb jest już nasączony pomidorem, skrop go dobrej jakości oliwą z oliwek i posyp grubą solą morską. Oliwa z oliwek dodaje potrawie bogactwa smaku, a sól morska podkreśla świeżość składników. To właśnie te detale sprawiają, że prosta potrawa staje się wyjątkowa.
Jak podać chleb z pomidorem i szynką?
Na koniec połóż na każdej kromce plaster szynki serrano lub prosciutto. Czy wiesz, że szynka serrano jest kluczowym elementem tej potrawy? Jej intensywny, wyrazisty smak doskonale kontrastuje z delikatnością pomidora i oliwy. Jeśli wolisz, możesz też użyć chorizo jako alternatywy.
Dlaczego warto spróbować hiszpańskiego chleba z pomidorem?
Hiszpański chleb z pomidorem i szynką serrano to danie, które łączy w sobie prostotę i wyrafinowanie. Doskonale sprawdzi się jako szybka przekąska, przystawka na przyjęcie czy dodatek do głównego posiłku. Jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt zachwyci każdego.
Czy jesteś gotowy, aby spróbować tej hiszpańskiej klasyki? Przygotuj hiszpański chleb z pomidorem i szynką serrano i ciesz się wyjątkowym smakiem śródziemnomorskich składników!
