Zastanawiasz się, jak połączyć delikatne mięso z kurczaka z kolorowymi paprykami i aromatyczną szynką? Ta sałatka jest idealnym rozwiązaniem! Nie tylko pięknie wygląda, ale również smakuje wyjątkowo. Sprawdź, jak ją przygotować krok po kroku.
Jakie składniki będą potrzebne do sałatki?
Zanim przystąpimy do gotowania, sprawdźmy, czego potrzebujesz, aby stworzyć tę wyjątkową sałatkę:
- 5 sztuk piersi z kurczaka
- 2 czerwone papryki
- 1 żółta papryka
- 6 plastrów szynki konserwowej
- 80 gramów oliwek czarnych
- 0.5 pęczka natki pietruszki
- Kilka kropel sosu tabasco
- Olej słonecznikowy i z pestek winogron do przygotowania sosu
Jak przygotować sałatkę paprykową z kurczakiem?
Jak przygotować kurczaka?
Najpierw oczyść piersi z kurczaka i rozbij je lekko tłuczkiem, aby miały równą grubość – około 2 cm. Następnie przypraw mięso i natrzyj je mieszanką przypraw z olejem słonecznikowym. Smaż piersi po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą soczyste i delikatne.
Co zrobić z papryką i szynką?
Papryki umyj dokładnie i pokrój w cienkie paski. Szynkę konserwową pokrój w podobny sposób, tworząc cienkie, delikatne kawałki. Oliwki również pokrój w plastry, aby idealnie wkomponowały się w sałatkę.
Jak przygotować sos do sałatki?
Do przygotowania sosu potrzebujesz oleju z pestek winogron oraz kilku kropli sosu tabasco. Wymieszaj składniki, doprawiając do smaku.
Jak połączyć składniki w idealną całość?
Pokrojonego kurczaka, paprykę, szynkę i oliwki wymieszaj w dużej misce. Dodaj przygotowany wcześniej sos i delikatnie wymieszaj całość. Na koniec posyp sałatkę świeżą, posiekaną natką pietruszki.
Jak podawać sałatkę paprykową?
Sałatka paprykowa z kurczakiem i szynką najlepiej smakuje podana od razu po przygotowaniu, ale równie dobrze sprawdzi się po schłodzeniu. Jest doskonała na każdą okazję, zarówno na lunch, jak i kolację.
Czy jesteś gotowy, aby ją wypróbować? Smacznego!
