Szukasz szybkiego i pysznego dania na śniadanie lub brunch? Czy próbowałeś już zrobić frittatę? To proste danie na bazie jajek, pełne szynki, szpinaku i fety, jest idealnym rozwiązaniem, gdy chcesz czegoś sycącego, pełnego smaku i łatwego do przygotowania. Zobaczmy krok po kroku, jak je przyrządzić!
Jakie składniki są potrzebne do idealnej frittaty?
Aby przygotować smaczną frittatę, będziesz potrzebować następujących składników:
- 4 jajka
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 100 g szynki
- 100 g sera feta
- 100 g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- olej do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Te podstawowe składniki stworzą frittatę pełną smaku, która będzie jednocześnie pożywna i sycąca.
Jak przygotować frittatę?
- Przygotowanie składników: Zacznij od pokrojenia szynki na małe kawałki. Pokrusz fetę, umyj szpinak, a czosnek posiekaj.
- Ubij jajka: W misce ubij jajka z mlekiem. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dodaj posiekany szczypiorek.
- Podsmaż szpinak i czosnek: Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj czosnek i świeży szpinak. Smaż, aż szpinak zwiędnie, a czosnek stanie się aromatyczny.
- Dodaj szynkę i fetę: Gdy szpinak będzie gotowy, dodaj szynkę i fetę na patelnię. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć składniki.
- Wlej jajka: Zmniejsz ogień i wlej roztrzepane jajka na patelnię z szynką, szpinakiem i fetą. Smaż na małym ogniu, aż brzegi zaczną się ścinać.
- Zakończ pod grillem (opcjonalnie): Aby uzyskać chrupiącą górę, możesz włożyć patelnię pod grill na kilka minut, aż frittata nabierze złotego koloru i całkowicie się zetnie.
Jak najlepiej podać frittatę?
Gdy frittata będzie gotowa, możesz ją od razu podać. Świetnie komponuje się z sałatką lub chrupiącym pieczywem. To idealne danie na weekendowy brunch, ale równie dobrze sprawdzi się na lunch lub kolację, ponieważ jest pełne białka i zdrowych warzyw.
Czy można dostosować ten przepis?
Oczywiście! Wspaniałą rzeczą w frittatach jest ich wszechstronność. Szynkę możesz zamienić na boczek, kiełbasę lub nawet wędzonego łososia. Jeśli wolisz inne warzywa, dodaj paprykę, pomidory lub pieczarki. Możliwości są niemal nieograniczone!
Frittata z szynką, szpinakiem i fetą to świetny sposób na smaczny i zdrowy posiłek, który jest łatwy do przygotowania. Czy próbowałeś już robić frittaty? Wypróbuj ten przepis, a może odkryjesz swoje nowe ulubione danie!
Jeśli chciałbyś modyfikacji tekstu lub przepisu, daj mi znać!
