KategorieBaza wiedzy Dania mięsne Kuchnia Hiszpańska Obiady Oliwy z Oliwek Sałatki Sałatki z mięsem Śniadanie

Sałatka ze szpinaku z szynką parmeńską i żurawiną – jak stworzyć lekką i pyszną sałatkę?

Zastanawiasz się, jak połączyć świeżość szpinaku z intensywnym smakiem szynki parmeńskiej i słodyczą żurawiny? Ta sałatka to idealne połączenie smaków i tekstur, które zadowoli każdego smakosza. Sprawdź, jak przygotować tę wykwintną sałatkę krok po kroku.

Jakie składniki będą potrzebne?

  • 150 gramów szpinaku baby
  • 120 gramów suszonej żurawiny
  • 100 gramów szynki parmeńskiej
  • 1 awokado
  • Płatki migdałowe
  • Sezam
  • Olej
  • Sok z cytryny
  • Pieprz czarny
  • Ocet balsamiczny (opcjonalnie)

Krok 1: Jak przygotować szynkę parmeńską i awokado?

Czy krojenie składników ma znaczenie? Oczywiście! Szynkę parmeńską pokrój w cienkie paseczki, które równomiernie rozłożą się w sałatce. Awokado obierz, pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu i dodać sałatce świeżości.

Krok 2: Jak uprażyć migdały i sezam?

Czy prażenie orzechów i nasion wpływa na smak? Tak! Prażenie podkreśla ich aromat i nadaje chrupkości. Na suchej patelni delikatnie upraż płatki migdałów oraz sezam, uważając, aby ich nie przypalić.

Krok 3: Jak układać składniki sałatki?

Czy kolejność układania składników ma znaczenie? Tak, dla estetyki i smaku! W salaterce ułóż warstwami: najpierw świeże liście szpinaku, na nie kawałki szynki, kostki awokado i suszoną żurawinę. Każdą warstwę skrop olejem i sokiem z cytryny, aby smaki się dobrze połączyły.

Krok 4: Jak dodać chrupiące elementy do sałatki?

Czy migdały i sezam mogą być kluczowym dodatkiem? Absolutnie! Posyp sałatkę prażonymi migdałami i sezamem, które dodadzą sałatce chrupkości i orzechowego smaku. Dopraw świeżo zmielonym pieprzem, a jeśli lubisz, skrop całość odrobiną octu balsamicznego.

Z czym najlepiej podawać sałatkę?

Sałatka ze szpinaku z szynką parmeńską i żurawiną doskonale sprawdzi się jako lekkie danie na lunch, kolację lub przystawkę. Można ją serwować z pieczywem lub jako dodatek do mięsnych dań.

Smacznego!

Twoja sałatka ze szpinaku z szynką parmeńską i żurawiną jest gotowa! To połączenie świeżości, słodyczy i wyrazistych smaków na pewno zadowoli twoich gości.