Czy szukasz inspiracji na szybki i smaczny posiłek, który będzie idealnym połączeniem świeżych warzyw i aromatycznej kiełbaski? Pita z kiełbaską i warzywami to świetna propozycja na obiad lub kolację, pełna smaków i łatwa do przygotowania. Jak zrobić ją krok po kroku, aby zachwyciła wszystkich przy stole? Oto pełny przepis.
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania pitas?
Aby przygotować to danie, potrzebujesz następujących składników:
- 4 sztuki pity
- 1 kiełbasę
- ½ białej cebuli
- ½ czerwonej cebuli
- 1 łyżkę oleju
- ½ puszki kukurydzy
- ½ puszki groszku konserwowego
- ½ puszki pomidorów krojonych
- sól, pieprz, paprykę słodką mieloną do smaku
- suszone zioła prowansalskie
- pastę chili do smaku
- świeży szpinak do podania
Jak przygotować farsz do pity?
Przygotowanie smacznego farszu jest kluczowe. Jak krok po kroku przygotować aromatyczne nadzienie?
- Kiełbasę pokrój w plasterki i podsmaż na rozgrzanym oleju, aż się zarumieni. Następnie zdejmij z patelni i odstaw.
- Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną w półplasterki białą i czerwoną cebulę, aż zmiękną i nabiorą złocistego koloru.
- Dodaj pomidory z puszki, kukurydzę oraz groszek konserwowy. Dopraw farsz solą, pieprzem, słodką papryką oraz ziołami prowansalskimi. Dla osób lubiących ostre smaki – dodaj pastę chili.
Jak przygotować pity?
Zastanawiasz się, jak najlepiej przygotować pity, aby były ciepłe i chrupiące?
- Pity podgrzej w piekarniku przez kilka minut w temperaturze 180°C lub na suchej patelni, aż staną się delikatnie chrupiące, ale nadal elastyczne.
- Każdą pitę przekrój na pół lub rozchyl, aby móc ją wypełnić farszem.
Jak podawać pitę z kiełbaską i warzywami?
Ostatnim krokiem jest złożenie dania. Jak najlepiej skomponować składniki, aby całość była smaczna i apetyczna?
- Do środka pity włóż przygotowany farsz z kiełbasą, warzywami i pomidorami. Na wierzchu ułóż kilka liści świeżego szpinaku, aby dodać lekkości i świeżości.
- Całość możesz dodatkowo posypać szczyptą ziół prowansalskich lub podać z odrobiną pasty chili dla większej ostrości.
Jakie dodatki pasują do tego dania?
Pita z kiełbaską i warzywami świetnie komponuje się z różnymi dodatkami. Możesz ją podać z:
- Jogurtem greckim lub tzatziki, które złagodzą pikantność farszu.
- Sałatką z pomidorów i ogórków, aby dodać odświeżającego akcentu.
- Sosami na bazie oliwy, ziół i czosnku.
To szybkie i smaczne danie jest idealne na codzienny posiłek lub weekendowe spotkanie z przyjaciółmi. Smacznego!
