Tortilla z czosnkiem niedźwiedzim to przepis, który łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Czosnek niedźwiedzi, znany ze swoich zdrowotnych właściwości i delikatnego aromatu, nadaje tej przekąsce wyjątkowego charakteru. To idealny wybór na spotkania z rodziną, przyjaciółmi, a także na szybki posiłek w ciągu dnia. Dodatki takie jak świeża sałata, kolorowe papryki i delikatna szynka gotowana sprawiają, że tortilla jest nie tylko smaczna, ale również pełna wartości odżywczych. Przepis na tortillę z czosnkiem niedźwiedzim jest na tyle uniwersalny, że można go modyfikować według własnych preferencji, dodając inne ulubione składniki. To również doskonała opcja, jeśli szukasz pomysłu na danie, które można przygotować z wyprzedzeniem i podać na zimno – dzięki temu tortilla świetnie sprawdzi się jako przekąska na piknik, lunch do pracy czy przekąska na domowe przyjęcie.
Składniki
- 1 opakowanie tortilli (ok. 4 placki)
- 1 opakowanie serka śmietankowego
- 5 listków czosnku niedźwiedziego (lub 1 łyżka suszonego)
- 1 sztuka sałaty masłowej
- 15 plasterków szynki gotowanej
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- szczypta soli
Przygotowanie
- Przygotowanie masy serowej: Czosnek niedźwiedzi drobno posiekaj, a jeśli używasz suszonego, delikatnie rozetrzyj go w dłoniach, aby uwolnić aromat. Dodaj czosnek do serka śmietankowego i dokładnie wymieszaj. Dopraw masę odrobiną soli, aby podkreślić smak.
- Przygotowanie warzyw: Umyj papryki, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie paski. Sałatę masłową opłucz, osusz i podziel na liście.
- Składanie tortilli: Rozłóż placki tortilli na blacie. Każdy placek posmaruj równomiernie przygotowanym serkiem z czosnkiem niedźwiedzim. Następnie nałóż na wierzch liście sałaty, 3–4 plasterki szynki i kilka pasków papryki, rozkładając składniki równomiernie.
- Zawijanie: Każdy placek tortilli zwiń w ciasny rulon. Aby tortilla zachowała kształt, owiń ją folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 30 minut. Dzięki temu będzie łatwiejsza do krojenia, a smaki dobrze się połączą.
- Podanie: Przed podaniem wyjmij rulony z lodówki, odwiń folię i pokrój tortillę na kawałki o szerokości około 2–3 cm. Układaj je na talerzu w formie roladek, które będą wygodne do jedzenia jako przekąska.
Zakończenie
Tortilla z czosnkiem niedźwiedzim to prosty przepis, który można przygotować w zaledwie kilkanaście minut, a efekt końcowy zawsze zachwyca gości. Połączenie kremowego serka, aromatycznego czosnku niedźwiedziego, chrupiących warzyw i delikatnej szynki tworzy harmonijną kompozycję smaków. To danie, które świetnie sprawdzi się na każdą okazję – od codziennego lunchu po eleganckie przyjęcie.
Jeśli lubisz eksperymentować, możesz wzbogacić przepis o dodatkowe składniki, takie jak ogórek, pomidorki koktajlowe czy odrobina ostrego sosu dla podkręcenia smaku. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć efektowną przekąskę, która zachwyci wszystkich. Smacznego!
