Skrzydełka w stylu amerykańskim to danie, które cieszy się niezmienną popularnością na całym świecie. Chrupiąca skórka, soczyste mięso i bogactwo smaków sosów – to właśnie sprawia, że skrzydełka są nieodłącznym elementem menu każdego fana amerykańskiej kuchni. Idealne jako przekąska na imprezie, szybki obiad czy komfortowy posiłek podczas oglądania filmu. Dziś prezentujemy prosty przepis, który pozwoli przygotować to pyszne danie w domowym zaciszu.
Składniki:
Skrzydełka
Mąka pszenna: 20 g
Pieprz czarny: 0,5 łyżeczki
Proszek do pieczenia: 0,5 łyżeczki (opcjonalnie, dla chrupkości)
Kurczak (skrzydełka): 800 g
Sól: 1 łyżka
Sos
Ząbek czosnku: 1 sztuka
Miód: 1 łyżeczka
Oliwa z oliwek do smażenia: 1 łyżka
Sos barbecue: 1 łyżka
Sos hamburgerowy: 0,5 łyżki
Przepis i sposób przygotowania:
Krok 1: Obtoczanie skrzydełek
W dużej misce mieszamy mąkę, sól, pieprz i proszek do pieczenia.
Każde skrzydełko obtaczamy dokładnie w przygotowanej mieszance suchych składników, aby pokryć je równomierną warstwą.
Krok 2: Pieczenie skrzydełek
Skrzydełka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, starając się nie kłaść ich zbyt blisko siebie.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190°C przez około 30 minut, obracając skrzydełka po 15 minutach, aby równomiernie się przyrumieniły.
Krok 3: Przygotowanie sosu
Czosnek drobno siekamy.
W miseczce dokładnie mieszamy czosnek, miód, oliwę z oliwek, sos barbecue oraz sos hamburgerowy, tworząc jednolity sos.
Krok 4: Finalizacja
Gotowe, gorące skrzydełka przekładamy do dużej miski.
Polewamy je przygotowanym wcześniej sosem, dokładnie mieszając, aby każde skrzydełko było nim oblane.
Podsumowanie
Skrzydełka w stylu amerykańskim to doskonała propozycja na każdą okazję. Chrupiące z zewnątrz i soczyste w środku, w połączeniu z aromatycznym sosem tworzą niezapomnianą symfonię smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Dzięki prostocie przygotowania, danie to jest doskonałym wyborem dla każdego, kto chce szybko i bez większego wysiłku przygotować pyszną przekąskę. Czy to weekendowy relaks, spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad – skrzydełka w stylu amerykańskim zawsze będą strzałem w dziesiątkę. Smacznego!
