Sałatki makaronowe to świetna opcja na szybki obiad, kolację czy imprezową przekąskę. W tej wersji połączymy delikatne muszelki makaronowe z szynką, serem, jajkiem i chrupiącymi warzywami. Kremowy sos majonezowo-musztardowy dopełni smaku, nadając sałatce wyjątkowej kremowości. Jak przygotować idealną sałatkę z szynką i makaronem? Sprawdź przepis krok po kroku!
Jakie składniki są potrzebne do sałatki z szynką i makaronem?
Aby przygotować tę pyszną sałatkę, będziesz potrzebować:
🍅 Pomidor – 1 sztuka (dla świeżości i lekkości),
🥚 Jajko – 1 sztuka (ugotowane na twardo, dla kremowej konsystencji),
🧀 Ser żółty – 300 g (najlepiej o intensywnym smaku, np. cheddar),
🌭 Szynka – 350 g (pokrojona w kostkę lub cienkie paski),
🥬 Sałata – 1 główka (np. lodowa lub masłowa),
🥒 Łodygi selera naciowego – 6 sztuk (dla chrupkości i lekkości),
🧅 Młode cebulki – 6 sztuk (pokrojone w cienkie plasterki),
🍝 Makaron muszelki – 200 g (doskonale wchłania sos i pasuje do sałatki),
🥄 Musztarda – 3 łyżki (dla wyrazistego smaku),
🥄 Majonez – 180 g (nada sałatce kremowej konsystencji).
Dzięki tym składnikom sałatka będzie pełna smaku, chrupiąca i sycąca!
Jak przygotować sałatkę z szynką i makaronem?
1. Jak ugotować makaron, aby był idealny do sałatki?
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
- Wrzuć makaron muszelki i gotuj według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente.
- Odcedź i przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania i zapobiec sklejaniu.
2. Jak przygotować pozostałe składniki?
- Jajko ugotuj na twardo, obierz i pokrój w kostkę.
- Szynkę pokrój w cienkie paski lub kostkę.
- Ser żółty zetrzyj na tarce lub pokrój w drobną kostkę.
- Seler naciowy i młode cebulki posiekaj na cienkie plasterki.
- Pomidor pokrój w kostkę i usuń nadmiar soku, aby sałatka nie była wodnista.
- Sałatę porwij na mniejsze kawałki.
3. Jak przygotować kremowy sos?
- W misce wymieszaj majonez z musztardą, doprawiając solą i pieprzem do smaku.
- Możesz dodać odrobinę soku z cytryny lub jogurtu naturalnego, jeśli chcesz lżejszą wersję sosu.
4. Jak połączyć składniki sałatki?
- W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron, szynkę, ser, jajko, pomidora, seler naciowy i cebulkę.
- Dodaj przygotowany sos i dokładnie wymieszaj.
- Na koniec dodaj porwaną sałatę i delikatnie połącz ją z resztą składników.
Jak podawać sałatkę z szynką i makaronem?
🥖 Z chrupiącą bagietką lub grzankami czosnkowymi,
🍷 Z kieliszkiem lekkiego białego wina,
🥗 Jako dodatek do grillowanych mięs i ryb,
🌿 Z natką pietruszki lub koperkiem dla podkreślenia smaku.
Dlaczego warto przygotować sałatkę z szynką i makaronem?
✅ Szybka i prosta w przygotowaniu – gotowa w 15 minut,
✅ Idealna na każdą okazję – świetna na imprezę, lunch lub kolację,
✅ Pełna smaku i tekstur – chrupiące warzywa, kremowy sos i delikatny makaron,
✅ Można ją przygotować wcześniej – smakuje jeszcze lepiej po kilku godzinach w lodówce.
Podsumowanie – czy warto spróbować tego przepisu?
Sałatka z szynką i makaronem to idealne połączenie kremowego sosu, chrupiących warzyw i sycącego makaronu. Świetnie sprawdzi się na rodzinny obiad, lunch do pracy czy jako dodatek do grilla. Spróbuj i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszną i pełną smaku sałatkę!