KategorieBaza wiedzy Kuchnia Włoska Obiady Sałatki Śniadanie Zdrowa Żywność

Sałatka z szynką i kluseczkami – jak przygotować sycącą i smaczną sałatkę?

Sałatka z szynką, makaronem i warzywami to doskonały wybór na lekki obiad, kolację lub sycącą przekąskę na spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Połączenie delikatnego makaronu, chrupiącego selera naciowego, sera i aromatycznego sosu na bazie musztardy i majonezu sprawia, że sałatka jest wyjątkowo kremowa i pełna smaku. Jakie składniki są potrzebne? Jak przygotować tę sałatkę krok po kroku? Sprawdź nasz przepis!


Jakie składniki są potrzebne do sałatki z szynką i kluseczkami?

Do przygotowania tej sałatki potrzebujesz kilku prostych składników, które idealnie się ze sobą komponują.

Lista składników:

Pomidor – 1 sztuka
Jajko – 1 sztuka
Makaron (np. małe muszelki, kokardki, świderki) – 200 g
Musztarda – 3 łyżki
Majonez – 180 ml
Seler naciowy (łodygi) – 5 sztuk
Ser żółty – 200 g
Sałata (liście) – 4 sztuki
Szynka w kawałku – 350 g
Cebula młoda – 5 sztuk

Te składniki tworzą sałatkę o doskonałej konsystencji – delikatnej, ale jednocześnie chrupiącej dzięki dodatkowi selera i cebuli.


Jak przygotować sałatkę z szynką i kluseczkami krok po kroku?

1. Jak ugotować makaron do sałatki?

  • Zagotuj wodę w garnku, dodaj sól.
  • Wrzuć makaron i gotuj według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente.
  • Odcedź, przelej zimną wodą i odstaw do ostygnięcia.

2. Jak przygotować warzywa i szynkę?

  • Pomidor – pokrój w kostkę.
  • Seler naciowy – pokrój na cienkie plasterki.
  • Ser – zetrzyj na grubych oczkach tarki lub pokrój w drobną kostkę.
  • Szynkę – pokrój w cienkie paseczki lub drobną kostkę.
  • Cebulę młodą – drobno posiekaj.

3. Jak ugotować jajko do sałatki?

  • Jajko ugotuj na twardo (około 10 minut).
  • Po ugotowaniu zalej zimną wodą, obierz i pokrój w kostkę.

4. Jak przygotować sos do sałatki?

  • W miseczce wymieszaj majonez i musztardę, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
  • Możesz doprawić solą i pieprzem według własnego smaku.

5. Jak połączyć składniki?

  • W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki – makaron, warzywa, szynkę, ser i jajko.
  • Dodaj sos majonezowo-musztardowy i dokładnie wymieszaj.

6. Jak podawać sałatkę?

  • Ułóż na dużym półmisku liście sałaty.
  • Na sałacie wyłóż przygotowaną sałatkę.
  • Możesz udekorować sałatkę dodatkową porcją sera lub świeżymi ziołami, np. natką pietruszki.

Dlaczego warto dodać seler naciowy do sałatki?

🥗 Nadaje chrupkości – jego struktura świetnie komponuje się z kremowym sosem.
🥗 Jest bogaty w witaminy i błonnik – wspomaga trawienie i dostarcza cennych składników odżywczych.
🥗 Podkreśla smak innych składników – lekko orzechowy i delikatnie pikantny smak idealnie komponuje się z szynką i serem.


Jakie dodatki pasują do sałatki z szynką i kluseczkami?

Jeśli chcesz wzbogacić smak sałatki, warto dodać:
🥑 Awokado – dla kremowej konsystencji i delikatnego smaku.
🥓 Chrupiący bekon – doda lekko wędzonego aromatu.
🥜 Prażone orzechy włoskie lub pestki dyni – dla dodatkowej chrupkości.


Dlaczego warto spróbować tego przepisu?

Szybka i prosta w przygotowaniu – gotowa w mniej niż 30 minut.
Pełnowartościowy posiłek – sycąca i bogata w białko.
Idealna na każdą okazję – świetna na lunch, kolację lub spotkanie ze znajomymi.

Jeśli szukasz smacznej i pożywnej sałatki, ta wersja z szynką i kluseczkami na pewno przypadnie Ci do gustu! Smacznego! 🥗